어제 장보러 나갔다가
돼지고기사태살(800g)을 사왔어요.
오늘 저녁메뉴로 보쌈을 할까하는데
얼마나 삶으면 딱 좋은가요?
전 찌는 것보다 물에 삶는 게 더 맛있었던 거 같아서
물에 삶을 예정인데
뭐를 넣어 삶으면 맛있는 보쌈이 될지... 알려주시면 고맙겠습니다!^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보쌈은 얼마나 삶아야하나요?
저녁식사 조회수 : 1,969
작성일 : 2013-02-16 16:56:56
IP : 211.216.xxx.47
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.16 5:03 PM (203.226.xxx.132)고기가 신선하면 별거 안넣어도 맛나지만
사온지 오래되면 생강 파 마늘 양파 등 향신채 필수요2. ㅇㅇ
'13.2.16 5:04 PM (203.226.xxx.132)그리고 고기맛은 향신채가 아니라 고기 자체의 단백질 콜라겐 지방의 조화가 아닐까요?
3. @@
'13.2.16 5:08 PM (223.62.xxx.100)아주 큰 덩어리가 아니면 45-50분 삶으시면 되요
젓가락으로 찔러봐서 핏물 안나오면 된거구요
삶으실때 인스턴트 커피 반티스푼 넣으심 냄새 전혀 안나요4. 원글
'13.2.16 5:49 PM (211.216.xxx.47)두분 덕에 맛있는 보쌈 먹겠네요. ㅎ
얼른 물 올리러갑니다!^^5. ..제가
'13.2.16 7:19 PM (119.67.xxx.88)식육점 운영하는 요리사분께 자문을 구했었는데.
어머니 칠순때...요
50분이랭요...안쓰러웠는지 월계수 도 넣으라고 좀 담아주시더라고요
50분요..^^6. 전문가
'13.2.16 10:50 PM (119.149.xxx.181)저희 시어머니는 찬물에 담가서부터 딱 한시간요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 227688 | 펀드 수익률 3.53% 그냥 놔둘까요? 3 | 리치리치 | 2013/03/12 | 958 |
| 227687 | 왼쪽 롯데아이몰의 잇미샤 원피스 어때요? 5 | 영양주부 | 2013/03/12 | 1,336 |
| 227686 | 아이들 음식잘 챙겨주시는분 3 | 엄마맘 | 2013/03/12 | 839 |
| 227685 | 수입견과류도 영양가는 국산과 동일할까요? 2 | 영양 | 2013/03/12 | 1,081 |
| 227684 | 요새 나오는 3단 완전 자동우산은 좋나요? 6 | 우산 | 2013/03/12 | 1,904 |
| 227683 | 3월 12일 경향신문, 한국일보 만평 2 | 세우실 | 2013/03/12 | 284 |
| 227682 | 메이 웨스트 호피무늬 힐을 샀는데요. | 줄리엣로미 | 2013/03/12 | 370 |
| 227681 | 마누카 꿀 어디서 사서 드세요? 2 | 질문 | 2013/03/12 | 1,318 |
| 227680 | 산부인과 전문의 추천좀 해주세요 | 우울 | 2013/03/12 | 314 |
| 227679 | 이 고양이 너무 예뻐요. 8 | 앙앙 | 2013/03/12 | 1,808 |
| 227678 | 대학교 학사처장이 하는일이 뭐죠? 2 | 궁금 | 2013/03/12 | 764 |
| 227677 | 증여세문의드려요 4 | 장미 | 2013/03/12 | 1,426 |
| 227676 | 나시티,탱크탑,캐미솔같은거 입을때 2 | 옷 | 2013/03/12 | 1,504 |
| 227675 | 저처럼 생마늘 안 좋아하시는 분들 계세요? 8 | ..... .. | 2013/03/12 | 1,315 |
| 227674 | 요즘 택시비 올랐나요? 4 | ㅜㅜ | 2013/03/12 | 1,071 |
| 227673 | 학군 괜찮고 살기 좋은 동네-서울... 8 | 학교 | 2013/03/12 | 13,579 |
| 227672 | 부츠컷 vs 스키니 31 | 패션의 임의.. | 2013/03/12 | 6,205 |
| 227671 | 아.. 속이 왜 이렇게 불편하죠? 3 | 미치겠네 | 2013/03/12 | 1,263 |
| 227670 | 링크)지극히 가족, 부부중심적인 프랑스인들 6 | 땀흘리는오리.. | 2013/03/12 | 2,045 |
| 227669 | 급질-은행적금만기시 배우자를 왜 같이 부르죠? 7 | 불안에 떨어.. | 2013/03/12 | 1,837 |
| 227668 | 언젠가 올라온 김요리 아시나요? 3 | 궁금 | 2013/03/12 | 1,108 |
| 227667 | 생리량이 너무 적어져서 걱정이예요 7 | 생리량 | 2013/03/12 | 3,078 |
| 227666 | 운전 연수 10시간 받았어요. 9 | 차선바꾸기 | 2013/03/12 | 4,349 |
| 227665 | 영화 신세계 보고나서 궁금한거.. (스포 있음!!!) 5 | 신세계 | 2013/03/12 | 3,610 |
| 227664 | 알로에겔 좋아요 7 | Estell.. | 2013/03/12 | 5,019 |