자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡꾹 간단히 끓이는법
사정상 집에못가는 노처녀라
혼자라도 구정설 지내고싶어요
처량하긴한데
맛난 떡꾹먹으면 덜할것같아요
재료는 떡 파 계란있는데 멀 더사야할까요?
1. ㅊㅌ
'13.2.9 10:56 AM (115.126.xxx.115)떡국이 젤 쉬운데
끓는 물에 떡 넣으면 되요...
물은 육수나 멸치 같은 다시물...
끓는 물에 떡 넣고 나중에 계란 풀어 넣고 파 넣고...2. ...
'13.2.9 10:56 AM (59.86.xxx.85)멸치육수내서 국간장조금넣고 떡국떡 파마늘넣고 소금으로 간해서 계란풀고 김가루넣고 먹음 간단떡국 맛도 좋아요
그리고 멸치육수에김치좀 총총썰어넣고 김치익을때까지 약불로 끓여서 떡국떡넣고 끓여먹어도 맛있구요
저혼자있을때 점심 메뉴입니다~3. ㅊㅌ
'13.2.9 10:57 AM (115.126.xxx.115)김 구워 부셔넣어도 맛남
4. 늙은 자취생
'13.2.9 11:00 AM (175.120.xxx.199)평소에 미역국을 한 냄비 끓여 두었다가
떡국 조금 넣고 전자렌지에 돌린 후 먹습니다
평상시 간단요리로 이용해 보셔요
저는 미역국도 좋아해서 ...
추운 겨울에 참 좋네요5. 오X기
'13.2.9 11:02 AM (116.126.xxx.100)자취하는 분이면 육수낼 재료가 없을수도 있으니
간단하게 시판하는 사골곰탕에 떡 넣어 끓여 드세요.6. ...
'13.2.9 11:32 AM (112.158.xxx.251)그래도 설날 떡국이니까
윗님들 조언+소고기 납짝썰기
추가해서 끓여드세요.
혼자라도 행복한 설날보내고
떡국 맛있게 드세요~7. 존심
'13.2.9 11:51 AM (175.210.xxx.133)물 600에 다시마 사방5센티 짜리 1개 멸치 5마리 투하 물이 끓으면 다시마와 멸치는 건져 낸다.
다시마는 면이 좋은 부분만 골라 작은 마름모로 몇개 잘라둔다.
조선간장으로 간을 하고 만두가 있으면 먼저 만두를 2-3개 넣고 끓인다. 만두가 둥둥 떠있으면 1분간 더 끓여서
그릇에 건져서 담는다.
이제 떡을 넣고 떡국이 둥둥 뜨면 그릇에 건져 담는다.
여기에 계란 한개를 풀어서 줄알을 친다.(계란은 미리 준비 해 놓아야 겠지요)
계란과 국물을 담고 후추를 살짝 뿌린다.
조미김이 있으면 찢어서 올려도 좋습니다...8. 존심
'13.2.9 11:55 AM (175.210.xxx.133)아! 마름모 다시마도 고명입니다...
9. 분식집 떡국
'13.2.9 12:01 PM (121.88.xxx.128)국간장 에 시판 만두 깨소금 계란 풀고 파 넣고 김가루 듬뿍 넣더군요
10. 우리집에 오세요
'13.2.9 12:20 PM (125.188.xxx.97)떡국 한뚝배기 대접해 드릴게요.ㅎㅎㅎㅎ
11. 북어즉석국
'13.2.9 12:25 PM (115.136.xxx.100)해외여행가서 먹은 비법^^인데요
찬물에 떡국떡 넣고 떡 익을때까지
끓여요. 여기에 즉석북어국을 넣어요
짤수 있으니 간 봐서 물은 가감 하셔요
계란 풀고 파 썰어넣으면 맛있어요
라면만큼 쉽고 여기에 물만두 몇알 넣어도 좋구요.
아 ~ 쉽다.12. 굴떡국
'13.2.9 12:42 PM (27.35.xxx.47)굴넣고 물부어 국물을 낸다
소금이나 국간장으로 간을 맞춘다
대파를 어슷썰어 넣는다
떡을 넣는다
끓인다. 먹는다.
다른육수보다 쉽고 시원한 국물이 맛나요.
달걀은 취향따라 풀어도안풀어도 되요13. 초간단해요
'13.2.9 2:19 PM (121.88.xxx.23)냉동실 떡 물어 담가 놓으시구 물 끓이세요.
물 끓으면 떡 넣고, 국간장 1~2스푼, 참기름 1스푼, 마늘 갈은거 1 티스푼, 소금 한 꼬집 넣으세요.
(저는 여기에 맛선생 소고기만 한 티스푼 넣는데..생략 가능하구요..파도 없으면 안넣어도 괜찮더라구용)
국물 뽀얗게 되면서 떡 익으면 그릇에 담고 조미김 부셔 넣으세요~
맛있게 드삼~ ^^14. ...
'13.2.9 2:41 PM (223.62.xxx.214)멸치국물에 국 간장 넣고 떡 넣고 끓이다 굴이랑 파 마늘 넣고 계란 풀고 김가루 뿌리면 맛 보장!
15. ...
'13.2.9 3:23 PM (98.248.xxx.95)저도 멸치다시로 낸 떡국 좋아해요.^^
그래도 아쉽다면 소고기를 참기름과 국간장 조금 넣고 달달 볶다가 물넣고 떡 넣고 끓이면 간단해요.
질긴 고기가 볶아지면서 부드러워지더라구요.
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