갈비찜이나 불고기나 간장양념이고
맛도 비슷한거 같은데
그냥 불고기 양념으로 하는거 아닌가요?
뼈의 무게가 있으니 양념의 양만 좀 줄이면 되는거 아닌가 싶은데
배를 더 많이 넣는걸까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜이랑 불고기랑 양념이 어떻게 다른가요?
어려워 조회수 : 5,333
작성일 : 2013-02-08 16:59:18
IP : 58.143.xxx.221
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.8 5:02 PM (203.152.xxx.15)거의 똑같아요 뼈무게만 빼고.. 하는거죠..
2. 차이 있어요
'13.2.8 5:29 PM (118.45.xxx.164)갈비는 연육작용하는 키위같은걸 갈아넣지만 불고기는 생략.
3. 소심이
'13.2.8 5:44 PM (112.149.xxx.182)제생각은, 불고기에는 물이 안들어가구여 갈비찜엔 물이 들어가 오래동안 푹 찌는게 차이인거 같은데요. 구워먹는거, 찜해먹는거...
4. ........
'13.2.8 7:15 PM (218.156.xxx.17)간장의 양이 갈비는 불고기의 70%로 생각하시고 하면
되는 것 같아요5. ..
'13.2.8 7:35 PM (1.225.xxx.2)저는 불고기는 간장량을 한근에 4티스푼, 갈비는 3티스픈 넣어요.
점 8개님 말씀대로 간장량이 다르죠.
다른 양념은 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N