갈비찜이나 불고기나 간장양념이고
맛도 비슷한거 같은데
그냥 불고기 양념으로 하는거 아닌가요?
뼈의 무게가 있으니 양념의 양만 좀 줄이면 되는거 아닌가 싶은데
배를 더 많이 넣는걸까요??
갈비찜이나 불고기나 간장양념이고
맛도 비슷한거 같은데
그냥 불고기 양념으로 하는거 아닌가요?
뼈의 무게가 있으니 양념의 양만 좀 줄이면 되는거 아닌가 싶은데
배를 더 많이 넣는걸까요??
거의 똑같아요 뼈무게만 빼고.. 하는거죠..
갈비는 연육작용하는 키위같은걸 갈아넣지만 불고기는 생략.
제생각은, 불고기에는 물이 안들어가구여 갈비찜엔 물이 들어가 오래동안 푹 찌는게 차이인거 같은데요. 구워먹는거, 찜해먹는거...
간장의 양이 갈비는 불고기의 70%로 생각하시고 하면
되는 것 같아요
저는 불고기는 간장량을 한근에 4티스푼, 갈비는 3티스픈 넣어요.
점 8개님 말씀대로 간장량이 다르죠.
다른 양념은 같아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
230124 | k팝스타 방청권 당첨 2 | 봄 | 2013/03/18 | 521 |
230123 | 저랑 블로그 이웃해요! | 행복한냠이 | 2013/03/18 | 542 |
230122 | 44반 55반 66반... 여기서 반은 뭘 의미해요? 5 | 사이즈명칭 | 2013/03/18 | 4,991 |
230121 | 외국에 몇년살다오니 패션에 대한 관점이 바뀌었네요. 25 | 55 | 2013/03/18 | 6,914 |
230120 | 갑자기 생각난건데요 | ㅋㅋㅋ | 2013/03/18 | 437 |
230119 | 김연아...비하인드 스토리에 대한 글이네요..` 1 | 김연아 | 2013/03/18 | 1,995 |
230118 | 강아지 질문할께요 8 | .. | 2013/03/18 | 659 |
230117 | 고등학생은 자습서 문제집 뭐 사나요? 1 | ᆢ | 2013/03/18 | 775 |
230116 | 아랫집 냄새를 어찌해야 할까요 3 | 아랫집 | 2013/03/18 | 2,084 |
230115 | 김남주 김승우 가족들 봤어요 13 | 연예인 | 2013/03/18 | 29,960 |
230114 | 속옷(팬티) 어떤거 입으세요^^? 8 | 건강 | 2013/03/18 | 2,565 |
230113 | 청산도 다녀오신 분 계세요? 4 | 여행 | 2013/03/18 | 887 |
230112 | 전쟁광 노무현? 2 | ... | 2013/03/18 | 543 |
230111 | 일본여성이 선호하는 남자 국적.jpg 5 | // | 2013/03/18 | 1,854 |
230110 | 산업은행 이율 내렸어요... ㅠ 5 | 흑 | 2013/03/18 | 2,547 |
230109 | 김치 어디부터 자르나요?? 14 | ........ | 2013/03/18 | 1,805 |
230108 | 오늘하루 나의생각들 1 | 오늘 | 2013/03/18 | 535 |
230107 | 노트북 잘 아시는 분 1 | 도움 좀.... | 2013/03/18 | 362 |
230106 | 초등 수준영어 질문하나만 받아주셔요^^ 1 | 초등영어 | 2013/03/18 | 468 |
230105 | 몇달을 고민한 향수를 드디어 사면서 ㅠ 10 | 에휴 | 2013/03/18 | 2,677 |
230104 | 총회, 모 입고 갈까요? 8 | 옷이 없다 | 2013/03/18 | 2,622 |
230103 | 스마트폰 핫스팟 사용법 5 | 초보자 | 2013/03/18 | 8,260 |
230102 | 입주전 미납된 전기세 2000원 제가 낼까요 말까요 8 | 음 | 2013/03/18 | 7,600 |
230101 | 여권 명분 얻고, 야권 실리 챙겼지만… | 세우실 | 2013/03/18 | 523 |
230100 | 그릴,오븐 그릇 | 사노라면 | 2013/03/18 | 687 |