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소고기 냉동실에서 몇개월까지 보관 가능한가요?

한우는 맞는지... 조회수 : 1,638
작성일 : 2013-02-08 14:41:18

명절 선물이라고 소고기를 받았는데 땡땡 언 냉동고기더라구요~

근데 얼마나 오래 냉동실에서 저장했던건지..수분도 다 날아가서 푸석해보이기까지 하네요..

먹어도 될지.. 너무 찜찜합니다.

어찌 이런 고기를 명절 선물이랍시고 포장해서 줄 수가 있는지...

상하진 않았겠죠???

IP : 182.209.xxx.113
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동
    '13.2.11 11:38 PM (175.117.xxx.14)

    냉동온도에따라 많이 차이가 나요

    그리고 소고기는 일단 공기와 차단하셔야 하구요

    공기를 완전히 빼고
    18도 이하로 (중간에 냉장고 문여닫는거 자주하지 않고)보관하면
    1년가도 까딱없어요

    울나라에 한두명있는 미식가가 아니라면 말입니다...

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