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꼬막 보관 어찌해야 하나요?

... 조회수 : 3,811
작성일 : 2013-02-07 23:16:18
남편이 직원한테서 꼬막을 받아왔어요.
다 저녁 때 사무실에서 받아서 사무실은 난방 안되는 중이었고 찬 곳에 뒀다고는 하는데.. 
두어시간 그렇게 사무실에 뒀다가 방금 집으로 가져왔네요. 스티로폼 박스에 들어있는건 아니고 비닐봉투에요.
일단 집에서 가장 추운 다용도실에 뒀는데 냉장고에 두는게 더 낫나요? 
아직 노로바이러스 돌텐데 저녁에 두어시간 사무실에 있었던 것도 좀 걸리고.
어찌 보관해야 할까요? 내일 오전에 시댁에 가져다 놓으려고 해요.
IP : 121.147.xxx.224
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.2.7 11:23 PM (221.143.xxx.162)

    괜찮아요
    꼬막은 찬곳에넣어두면 의외로오래가요
    저는월요일에온 김냉에 넣어서 꼬막 주말에먹었어요
    판매자가 열흘정도 넘게두어도 괜찮다고하더라구요
    그래두 언능먹는게좋져
    노로바이러스는 삶아먹는거니 괜찮아요

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