전기렌지 쓴 지 한달쯤 되가는데요.
이제 다른 메뉴들은 어느정도 익숙해어요.
그런데 오늘 저녁에 전기렌지로는 처음으로 뚝배기에 달걀찜을 해봤어요.
이게 어렵네요.
작은 뚝배기인데, 잘 끓지도 않구요.
한참만에 끓길레, 전 달걀찜을 뒤적이다가 약불로 줄인 후 부풀려서 끄는 식으로 하는데, 이렇게 하려니 밑이 많이 타서 탄냄새가 나고, 잘 부풀지도 않았어요.
저번에 전기렌지는 뚝배기가 맞지 않는다는 글을 본 것 같은데, 뚝배기로는 요리 못할까요?
한살림에서 파는 인월요업에서 나오는 소형뚝배기 이용해서, 달걀찜을 잘 해먹었는데, 오늘은 거의 실패에 가깝네요.
아까워서 제가 꾸역꾸역 먹었는데, 밑이 많이 탔어요.
요령 좀 가르쳐 주세요.
감사합니다.^^