백화점푸드코트에서 쌀국수집에서파는 볶음면이나볶음밥요

[볶음국수와해물볶음밥]

그 백화점 푸드코트말고 주변에 식당에서 쌀국수팔고 그런 식당에서 파는 해물볶음면이나 해물볶음밥같은거 한번 먹어봤더니..너무 맛있어서 이제 백화점에 가면 꼭 그것만 먹거든요..

숙주 듬뿍 넣어서 약간 매콤하면서도 독특한소스맛이 나는 그런맛인데..넘 맛있어요..

그런요리에 들어가는 소스 따로 파나요?굴소스만으로 간한건 아닌것같은데..?

답변 주시면 넘 감사하겠습니다~

저도 집에서 해먹어보고싶어서요~~

[아아]

제가 좀전에 그거 바로 해 먹었는데요

저는 굴소스랑 요시다소스를 섞어 넣었어요.
요시다소스가 없을때는 굴소스랑 단맛이나는 맛간장을 넣으심 될거 같아요.. 아님 데리야끼소스 조금 추가 하시던지요...
그리고 매콤한 맛은 저는..
레드페퍼후레이크를 썼습니다.
건고추 빻은거라고 보심되는데...
이게 없음 청양고추 다져넣으셔도...

[아아]

그런데... 이 소스들이 조미료가 마이 들어간 소스들이긴 합니다.

[희봉이]

전 어젯밤 인터넷으로 몬라이스볶음쌀국수소스 하고 수리팟타이소스 샀어요~ 집에서 팟타이해먹으려구요~

[으으]

굴소스랑 야끼소바 소스를 섞어서 하시거나
굴소스랑 우스터 소스 섞으시면 얼추 비슷해요.

[원글이]

허걱..굴소스 우스터소스 둘다 저희집에 있는데..
그럼 숙주 사다가 듬뿍 넣어서 밥넣고 볶기만 하면 그 맛이 나오겠네요??
아~~집에서도 그 맛있는걸 해먹을수 있군요~
이 요리 팁도 알려주시면 감사하겠습니다~

[7878]

볶음 요리할때 무쇠팬 쓰면 진짜 맛이 달라요

[초록]

볶음 쌀국수의 맛이 이거군요.
감사해요