자연산 해삼이요

[해삼]

자연산 해삼이 많이 생겼는데 어떻게 먹어야 하나요?

바닷물에 포장이 되어서 하나 썰어봤더니 너무 짜요

어떻게 하면 좋을까요?  이런 생물이 무서워요

 

[ㅋㅋ]

살짝 데쳐서 먹던가??? 꼬들꼬들 맛있던데...먹고 싶네요 ㅋㅋ
저도 방법은 몰라요 미안해요 ^^;;

블로그 검색해보시면 나올듯 ㅋㅋ

[^^]

해삼 손질은 어떻게 하셨어용?
뒤집어서 가운데부분을 칼로 가른 후 끝에 입부분은 잘라내세요.
내장도 드셔도 되는데 저는 그냥 버려요;;
손질한 해삼을 물에 헹궈서 적당한 크기로 잘라 기름장(참기름+소금)에 찍어드시면 맛있어요.