제사를 모시게 되었는데, 시댁에 여쭤볼 형편이 여의치않아 여쭤봅니다..
저는 부산토박이...
지역마다 올리는 생선이 다른것 같아요..
전주님들이나...인근지역에 사시는 님들....
보통 어떤 생선을 올리시는지...또 조리법은 어떠한지(굽는지...찌는지...등등)
그리고 전이나 튀김류는 어떤걸로 올리시는지 (시댁에서는 전을 적이라고 하던데...아..은근 어렵네요)
정석은 없겠으나...각 집안스타일좀 공유해 주시면 감사하겠습니다...^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전주님들...명절제사때 생선 어떤걸로 올리시나요?
초보주부 조회수 : 971
작성일 : 2013-02-07 00:48:14
IP : 59.20.xxx.85
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전주
'13.2.7 1:17 AM (39.7.xxx.166)생선은 구운 굴비요....저희집은 가끔 홍어도 쪄서 올리는데..이건 안해도 될듯...탕국은 토란국 소고기무국 둘중에 하나 올리고 마른홍합이랑 마른새우 넣은 국은 항상 올려요..전주 상차림은 특별한거 없이 걍 기본만 잘해서 하면 될거같아요..나물종류도 다양하면 좋을거같구요..
2. 튀김류
'13.2.7 4:24 AM (1.250.xxx.39)는 올리는거 못봤고요.
전은 쇠고기,명태, 표고버섯, 등등요.
닭이나 홍어는 찜으로 올리고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 219370 | 잠 잘자자고 콧물 감기약 을 매일 먹을수도없고 2 | ㅡㅡ | 2013/02/08 | 1,010 |
| 219369 | 제가 이상할까요? 솔직히 좀 .. 1 | 아이야.. | 2013/02/08 | 914 |
| 219368 | 통역 대학원 가려면 영어는 네이티브만큼 해야하죠? 6 | 궁금 | 2013/02/08 | 3,238 |
| 219367 | 꿈에 자주 등장하는 장소가 있어요. 1 | 궁금 | 2013/02/08 | 2,690 |
| 219366 | 요즘 LA 현지 날씨에 캐시미어코트 어떤가요? 5 | 장례식 | 2013/02/08 | 1,168 |
| 219365 | 교과서 표지 문의(접착비닐 구입처 좀 알려주세요^^) 2 | 비닐커버 | 2013/02/08 | 959 |
| 219364 | 짝 남자 4호가 자꾸 생각나요!! 미쳤나봐 21 | 우째 | 2013/02/08 | 4,810 |
| 219363 | 시댁가면 고스톱 치시나요? 8 | .... | 2013/02/08 | 1,528 |
| 219362 | 소고기 냉동실에서 몇개월까지 보관 가능한가요? 1 | 한우는 맞는.. | 2013/02/08 | 1,696 |
| 219361 | 초등학교 입학하면 등본 제출하나요?? 3 | 초등학교 | 2013/02/08 | 2,828 |
| 219360 | 영화 베를린 인물관계도 - 강풀 2 | 참맛 | 2013/02/08 | 2,275 |
| 219359 | 위염으로 아파하는 재수생딸,도와주세요. 36 | 걱정거리 | 2013/02/08 | 14,529 |
| 219358 | 괌... 3 | 구름 | 2013/02/08 | 1,026 |
| 219357 | 왜이렇게 몸이 간지러운거죠?ㅠㅠ 8 | ㅠㅠ | 2013/02/08 | 5,277 |
| 219356 | 명절에 사악한 친척들로부터 자신을 방어할 수 있는 말 한 마디 .. 18 | 유기물 | 2013/02/08 | 5,146 |
| 219355 | 먼훗날 시어머니 되면 이렇게 하고파요 ㅋㅋ 66 | 정글속의주부.. | 2013/02/08 | 5,231 |
| 219354 | 5세 음악 취향 2 | ... | 2013/02/08 | 1,123 |
| 219353 | 호떡 믹스 어디꺼가 젤 맛있나요?? 9 | 에이요요 | 2013/02/08 | 2,842 |
| 219352 | 시누의 시어머니께서 돌아가셨는데 6 | 조의금 | 2013/02/08 | 2,354 |
| 219351 | 외환 크로스마일 se 카드 발급받으신분 계신가요? 4 | 여행 | 2013/02/08 | 1,665 |
| 219350 | 전 명절때 억지로 윷놀이하라는 것 싫어요 1 | .. | 2013/02/08 | 1,156 |
| 219349 | 설에 조카들과 어떤 놀이를 할까요? 8 | 음.. | 2013/02/08 | 1,113 |
| 219348 | 원통해서 못살겠습니다. 16 | 억울하고 | 2013/02/08 | 5,447 |
| 219347 | 조ㅇ 호텔 뷔페 갔다가 실망했어요 10 | Aria | 2013/02/08 | 4,587 |
| 219346 | 친정아부지 불면증 1 | ㄴㄴ | 2013/02/08 | 1,101 |