부추썰어서 간장,식초,매실액,고추가루,깨소금,참기름으로 무쳐요.
오늘 부추가 약간 시들었지만 그냥 요리했어요.
약간 먹어보니 목으로 넘길때 풋내? 농약맛? 이런 맛이 났어요.
한번도 이런 맛을 느낀적 없었어서 놀랐어요.
쉽게 큰다고 들었는데 부추도 농약을 뿌릴까요?
아니면 풋내가 나는 걸까요?
너무 궁금합니다.
제가 부추농사 1000평 짓는데요. 전 여름농사를 짓기에 겨울농사는 좀 잘 몰라요.
여름농사 같은경우 부추는 벌레가 별로 안 좋아하고 흰가루병이 좀 생기는 품목입니다. 저 같은경우에는 과산화수소를 뿌리던가 황토물과 유황을 섞은 황토유황이라는 걸 일주일에 한번씩 주고 em을 매주 주는 식으로 농사를 짓는데요. 겨울 부추는 흰가루 병이 좀 심할것 같은데요. 요즘 농약검사를 아주 무섭게 하거든요 잔류농약 걸리면 벌금도 많이내고 다 갈아 치워야 하기에 농약맛 나는 부추는 출하 안하는 걸로 알아요.
겨울 작물은 거의 농약안친다고 보면 되요.
무칠때 손이 많이 가든가 힘이 좀 가면 풋내가 날껄요? 제가 요리는 좀 잘몰라요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
216866 | 철분제 꼭 먹어야 하나요? 3 | 철분제 | 2013/02/07 | 1,739 |
216865 | 어느날 집에 찾아온 새끼 고양이 11 | 업둥이 | 2013/02/07 | 2,226 |
216864 | 보통 남편들 외박얼마나 자주하시나요? 24 | .. | 2013/02/07 | 8,289 |
216863 | 택배보낼만한 음식 뭐가 있을까요 10 | 궁금 | 2013/02/07 | 1,457 |
216862 | 화가나네요....한국사회는 목소리큰 사람이 주인이에요? 8 | 휴 | 2013/02/07 | 1,697 |
216861 | 이웃집 꽃미남 ㅜㅜ 7 | 찬이맘 | 2013/02/07 | 1,639 |
216860 | 18개월아기 어린이집고민이요^^ 6 | 롤리팝 | 2013/02/07 | 1,710 |
216859 | 저는 흑염소가 무서워요!!! 9 | 잠이야와라 | 2013/02/07 | 1,452 |
216858 | 고양이 무서워하시는 분 계신가요? 41 | ㅇㅇ | 2013/02/07 | 5,709 |
216857 | 만두피는 어느 밀가루로 2 | 신선 | 2013/02/07 | 2,744 |
216856 | 서울시내 중학교1학년 중간고사 폐지 7 | 뉴스클리핑 | 2013/02/07 | 2,167 |
216855 | 길에 고양이가... 11 | ㅠ | 2013/02/07 | 1,484 |
216854 | 눈까지 내리네요(서울) 2 | 아으 | 2013/02/07 | 1,485 |
216853 | 한쪽벽면을 모두 붙박이로 짜버리고 싶은데요 4 | 우히히 | 2013/02/07 | 1,510 |
216852 | 룰라 김지현 양악했나봐요. 10 | ,,, | 2013/02/07 | 3,613 |
216851 | 옆집 사람이 저 죽일것같은 기분........ 5 | ㅇㅇ | 2013/02/07 | 3,200 |
216850 | 제가 이상한건가요?설날 친정과 시댁 방문 순서요 23 | 답답 | 2013/02/07 | 6,256 |
216849 | 오빠가 대출 받아 달라는거 거절했어요.. 11 | 우울 | 2013/02/07 | 3,976 |
216848 | 출처 모르는 소고기 어찌 하실거에요? 9 | 에궁 | 2013/02/07 | 1,323 |
216847 | 전주님들...명절제사때 생선 어떤걸로 올리시나요? 2 | 초보주부 | 2013/02/07 | 840 |
216846 | kt아이러브 요금제 쓰시는분 계세요? 4 | 아이들 | 2013/02/07 | 1,508 |
216845 | 스파클링 와인 제발 추천해주세요 14 | 내인생의선물.. | 2013/02/07 | 5,252 |
216844 | 올란도 타시는 분 계신가요? 3 | ,,, | 2013/02/07 | 981 |
216843 | 안재욱 수술 관련 읽다 보니..저 좀 봐 주세요!! ㅠㅠ 12 | ///// | 2013/02/07 | 3,587 |
216842 | 증명사진 질문드려요. 2 | NanNA | 2013/02/07 | 909 |