부추썰어서 간장,식초,매실액,고추가루,깨소금,참기름으로 무쳐요.
오늘 부추가 약간 시들었지만 그냥 요리했어요.
약간 먹어보니 목으로 넘길때 풋내? 농약맛? 이런 맛이 났어요.
한번도 이런 맛을 느낀적 없었어서 놀랐어요.
쉽게 큰다고 들었는데 부추도 농약을 뿌릴까요?
아니면 풋내가 나는 걸까요?
너무 궁금합니다.
제가 부추농사 1000평 짓는데요. 전 여름농사를 짓기에 겨울농사는 좀 잘 몰라요.
여름농사 같은경우 부추는 벌레가 별로 안 좋아하고 흰가루병이 좀 생기는 품목입니다. 저 같은경우에는 과산화수소를 뿌리던가 황토물과 유황을 섞은 황토유황이라는 걸 일주일에 한번씩 주고 em을 매주 주는 식으로 농사를 짓는데요. 겨울 부추는 흰가루 병이 좀 심할것 같은데요. 요즘 농약검사를 아주 무섭게 하거든요 잔류농약 걸리면 벌금도 많이내고 다 갈아 치워야 하기에 농약맛 나는 부추는 출하 안하는 걸로 알아요.
겨울 작물은 거의 농약안친다고 보면 되요.
무칠때 손이 많이 가든가 힘이 좀 가면 풋내가 날껄요? 제가 요리는 좀 잘몰라요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
268947 | 노대통령 생각하며 밤새다가 새벽에 이글 보고 화가나서요. 6 | .. | 2013/06/26 | 1,262 |
268946 | 암보험 불입하면서 드는 생각 4 | 갈등 | 2013/06/26 | 2,069 |
268945 | 카라게치킨 3 | 닭튀김 | 2013/06/26 | 865 |
268944 | 레인부츠 2 | 어제의 악.. | 2013/06/26 | 989 |
268943 | 마트에서 산 장수풍뎅이-_- 3 | 꽃남쌍둥맘 | 2013/06/26 | 967 |
268942 | 정문헌,서상기의원 사퇴촉구 서명운동...이어갑시다 37 | 표창원 | 2013/06/26 | 1,769 |
268941 | 테헤란로 주변 오피스텔 앞으로 어떨까요? 4 | ,,,,, | 2013/06/26 | 1,543 |
268940 | 솔직히 매번 연예기사 터지는 타이밍이 참 뭐 같긴한데... 3 | 0101 | 2013/06/26 | 993 |
268939 | 고삐 풀린 국정원, 이대로 놔둘 수 없다 2 | 샬랄라 | 2013/06/26 | 1,048 |
268938 | NLL '유지'를 '포기'로 변질시킨 왜곡의 극치 3 | 샬랄라 | 2013/06/26 | 843 |
268937 | 보험 판단이 안서서요. 5 | 보험은 어려.. | 2013/06/26 | 944 |
268936 | 진보적 자유주의와 안철수? 11 | ... | 2013/06/26 | 1,211 |
268935 | 감사인사--국정원게이트 국정조사 추가20만 서명완료 10 | 표창원 | 2013/06/26 | 934 |
268934 | 매실에 하얀것은 정체가 무엇인가요? 2 | 매실스트레스.. | 2013/06/26 | 3,036 |
268933 | 시어머니 아침밥으로 도시락을 매일 싸고 있어요. 89 | ... | 2013/06/26 | 17,902 |
268932 | 장옥정, 승자의 기록이 문제가 아니라 미디어의 횡포네요 5 | 역사왜곡장난.. | 2013/06/26 | 2,366 |
268931 | 일베 - 새누리당 - 국정원 커넥션 의혹 포착... 11 | 이건뭔가요 | 2013/06/26 | 1,472 |
268930 | NLL 전문 읽으면서 울고 있어요................... 23 | ㅠㅠㅠㅠ | 2013/06/26 | 3,904 |
268929 | 투매트리스침대 사용하시는 분 계신가요? 5 | 가을바람 | 2013/06/26 | 9,524 |
268928 | 세븐 정말 멍청하네요 23 | 밍밍해 | 2013/06/26 | 22,168 |
268927 | 유아인 말소리요 8 | ,, | 2013/06/26 | 2,626 |
268926 | 급)직구한 물건 몰테일로 받으려는데 수령인 다르면 각각 200불.. 5 | 궁금이 | 2013/06/26 | 1,512 |
268925 | 주변에 사람이 없어요 6 | **** | 2013/06/26 | 2,299 |
268924 | 잔잔한 4월에 님. 왜 그러시는지 26 | ... | 2013/06/26 | 5,672 |
268923 | 100분 토론 시작하네요. 4 | ........ | 2013/06/26 | 1,004 |