부추썰어서 간장,식초,매실액,고추가루,깨소금,참기름으로 무쳐요.
오늘 부추가 약간 시들었지만 그냥 요리했어요.
약간 먹어보니 목으로 넘길때 풋내? 농약맛? 이런 맛이 났어요.
한번도 이런 맛을 느낀적 없었어서 놀랐어요.
쉽게 큰다고 들었는데 부추도 농약을 뿌릴까요?
아니면 풋내가 나는 걸까요?
너무 궁금합니다.
제가 부추농사 1000평 짓는데요. 전 여름농사를 짓기에 겨울농사는 좀 잘 몰라요.
여름농사 같은경우 부추는 벌레가 별로 안 좋아하고 흰가루병이 좀 생기는 품목입니다. 저 같은경우에는 과산화수소를 뿌리던가 황토물과 유황을 섞은 황토유황이라는 걸 일주일에 한번씩 주고 em을 매주 주는 식으로 농사를 짓는데요. 겨울 부추는 흰가루 병이 좀 심할것 같은데요. 요즘 농약검사를 아주 무섭게 하거든요 잔류농약 걸리면 벌금도 많이내고 다 갈아 치워야 하기에 농약맛 나는 부추는 출하 안하는 걸로 알아요.
겨울 작물은 거의 농약안친다고 보면 되요.
무칠때 손이 많이 가든가 힘이 좀 가면 풋내가 날껄요? 제가 요리는 좀 잘몰라요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
217172 | 할아버지 공격하는 아이 8 | 6살 | 2013/02/11 | 1,920 |
217171 | 도와주세요~ 신촌세브란스 치과병원 당일 아침 일찍 도착하면 예약.. 2 | .... | 2013/02/11 | 2,784 |
217170 | 비타민c 분말 로션이나 크림에 섞어 발라도 좋을까요? 6 | ,,, | 2013/02/11 | 3,777 |
217169 | 북향집을 사는데 괜찮을까요? 18 | 집 | 2013/02/11 | 13,973 |
217168 | 유아, 초등 내의 어디서 사세요? 8 | 내복 | 2013/02/11 | 1,911 |
217167 | 오스트리아 가보신분이나 거주하시는께 여쭙니다. 8 | 걱정맘 | 2013/02/11 | 2,789 |
217166 | LG U+ 잘 연결되나요??? 11 | 결정 | 2013/02/11 | 1,838 |
217165 | 강아지 예방접종 1 | 궁금 | 2013/02/11 | 945 |
217164 | 코스코 고구마케익 -_-; 11 | ᆞᆞ | 2013/02/11 | 3,236 |
217163 | 오늘 삼생이 보셨어요..?? 1 | 추니짱 | 2013/02/11 | 3,039 |
217162 | 한겨레 펌-헬스걸 권미진 50kg감량비법,집에서 간단히 만든다?.. 6 | ..... | 2013/02/11 | 3,937 |
217161 | 고양이가 감기에 걸려서 좋다는 약품을 구매했는데요...ㅠㅠ 2 | 아메리 | 2013/02/11 | 960 |
217160 | 커트스타일로 바꾸고 싶은데 얼마나 자주 미용실가야할까요? 5 | 마눌 | 2013/02/11 | 1,907 |
217159 | 영화 러브레터 ost중-A Winter Story 1 | 까나리오 | 2013/02/11 | 1,108 |
217158 | 올 추석은 수목금..-.- 14 | zzz | 2013/02/11 | 5,523 |
217157 | 도둑이 들었어요 4 | 신용카드는 .. | 2013/02/11 | 3,074 |
217156 | 애가 몇살이 되면 짐이 줄어드나요? 3 | 짐에 치여서.. | 2013/02/11 | 1,992 |
217155 | 고양이같은 영어... 3 | 영어... | 2013/02/11 | 1,505 |
217154 | 매실액기스나 효소에 넣은 설탕.. 3 | -- | 2013/02/11 | 3,295 |
217153 | 굽은 나무가 선산지킨다더니... 5 | .. | 2013/02/11 | 2,782 |
217152 | 명절이 끝났습니다~!!^^ 2 | 여러분~ | 2013/02/11 | 1,534 |
217151 | 간절기 코트 어때요?? 3 | ^^ | 2013/02/11 | 1,679 |
217150 | 일산 등대국제학교에 대하여 1 | 궁금 | 2013/02/11 | 3,906 |
217149 | 형제들 사이에서 소외감을 느낍니다. 6 | 못난 나 | 2013/02/11 | 3,834 |
217148 | 늦은 나이의 연애(?).. 어떻게 하면 좋을까요? 22 | 어떻게.. | 2013/02/11 | 7,050 |