부추썰어서 간장,식초,매실액,고추가루,깨소금,참기름으로 무쳐요.
오늘 부추가 약간 시들었지만 그냥 요리했어요.
약간 먹어보니 목으로 넘길때 풋내? 농약맛? 이런 맛이 났어요.
한번도 이런 맛을 느낀적 없었어서 놀랐어요.
쉽게 큰다고 들었는데 부추도 농약을 뿌릴까요?
아니면 풋내가 나는 걸까요?
너무 궁금합니다.
제가 부추농사 1000평 짓는데요. 전 여름농사를 짓기에 겨울농사는 좀 잘 몰라요.
여름농사 같은경우 부추는 벌레가 별로 안 좋아하고 흰가루병이 좀 생기는 품목입니다. 저 같은경우에는 과산화수소를 뿌리던가 황토물과 유황을 섞은 황토유황이라는 걸 일주일에 한번씩 주고 em을 매주 주는 식으로 농사를 짓는데요. 겨울 부추는 흰가루 병이 좀 심할것 같은데요. 요즘 농약검사를 아주 무섭게 하거든요 잔류농약 걸리면 벌금도 많이내고 다 갈아 치워야 하기에 농약맛 나는 부추는 출하 안하는 걸로 알아요.
겨울 작물은 거의 농약안친다고 보면 되요.
무칠때 손이 많이 가든가 힘이 좀 가면 풋내가 날껄요? 제가 요리는 좀 잘몰라요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
229244 | 다음 주 서울 날씨 어떤가요? 4 | 날씨 | 2013/03/15 | 1,069 |
229243 | 플로라이드 잘 직는 방법? 1 | 즉석 카메라.. | 2013/03/15 | 619 |
229242 | 3천만원 정기예금 8 | 비상금 | 2013/03/15 | 3,605 |
229241 | 아기 옷 드라이 클리닝 세탁소에 안맡기고 하는 방법 좀 알려 주.. 5 | 아기옷 드라.. | 2013/03/15 | 2,962 |
229240 | 이번사건과 전혀 관계없는,박시후의 과거사진입니다 8 | 우연히 보고.. | 2013/03/15 | 4,970 |
229239 | 담주 시어머니 생신이라 모이는데...홍어회무침을 해갈려고 해요... 3 | -- | 2013/03/15 | 1,202 |
229238 | 너무 외롭네요 6 | 외톨이 | 2013/03/15 | 2,411 |
229237 | 휴스턴 살기 어떤가요? 3 | 미국 | 2013/03/15 | 2,120 |
229236 | 스팸 잘 빼는 방법 있나요? 30 | ?? | 2013/03/15 | 5,866 |
229235 | 스마트폰 주인 찾아준 울 아들 15 | 산빛 | 2013/03/15 | 2,222 |
229234 | 책장을 옆으로 눕혀서 사용해도 될까요? 2 | 아기엄마 | 2013/03/15 | 3,533 |
229233 | 화이트데이 일본, 우리나라만 있는 거 맞아요?? 11 | --- | 2013/03/15 | 1,571 |
229232 | 5세 영어유치원 vs 놀이학교 1 | 무플절망 | 2013/03/15 | 2,617 |
229231 | 독일 인종차별 ?? 장님 님 들... 37 | 동독 | 2013/03/15 | 7,134 |
229230 | 일룸책상냄새 8 | 리니맘 | 2013/03/15 | 2,590 |
229229 | 닭 손질 할 때요. 2 | 닭고기 | 2013/03/15 | 942 |
229228 | 양념치킨 남은거.. 5 | 잔반처리 | 2013/03/15 | 3,935 |
229227 | 패션조언님, 저 스타킹샀어요. 컴백 플리즈~~ 1 | 쇼핑 | 2013/03/15 | 1,542 |
229226 | 블루투스 고장나면 못고치나요? 1 | 로미오애인 | 2013/03/15 | 1,266 |
229225 | 뷰티 블로그 추천 2 | 지성피부 | 2013/03/15 | 2,405 |
229224 | 푸드코트 매장내 식수대에서 장난감씻기 8 | 클로이 | 2013/03/15 | 1,291 |
229223 | 파파존스피자 어떤 피자가 제일 맛있나요? 9 | /// | 2013/03/15 | 2,189 |
229222 | 영작 한문장 부탁 드려요. 2 | 검댕이 | 2013/03/15 | 316 |
229221 | 강남 고속버스 지하상가 7 | ㅎㅎ | 2013/03/15 | 2,125 |
229220 | 이지함 피부과 어때요?ㅡ무플절망ㅠ 7 | 여드름 | 2013/03/15 | 1,645 |