컴앞대기중~김장에 마늘 적게 넣으면 김치가 맛이없나요?

[두번째 김장중]

12월중에 첫번째김장 하고 여기저기 퍼주고 거의 먹어가서 겨울저장 배추 있을때 절임배추 40키로 샀는데요? 양념이랑 다 해놓고 며칠전 인터넷에서 주문한 마늘이 아직 안와서요~~ 기다리는중인데 집에 갈아놓은거 한 700 그람 정도 넣었는데 절임배추 40키로에 많이부족할까요? 마늘 적게 들어가면 깔끔하다는 소리를 듣긴 들은거 같은데 고수님들 알려주세요^^^^

[달려]

아니에요 그정도면 충분해뇨 전 60키로에 마늘 700넣거든요
마늘과 생강은 조금만 넣고 전 생새우를 많이 넣어요
김치맛 얼마나 좋은데요
요리고수님이 이리 하시기에 저도 마늘 팍 줄여넣었는데 맛 좋은 김장 되더라구요

[아~~댓글 기다렸어요]

감사해요~~ 바로 김장 들어갑니다~~