82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

원할머니 보쌈에 나오는 무말랭이(?)만드는 방법 알려주세요

제발 조회수 : 8,346
작성일 : 2013-02-06 12:11:51

원할머니나 놀부보쌈에서 주는 무말랭이요...집에서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드는 걸까요?

알려주실 분~~~~~~?

미리 감사드릴께요^^

IP : 211.215.xxx.204
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쐬주반병
    '13.2.6 3:14 PM (115.86.xxx.41)

    무말랭이를 불려서 무쳐도 되구요.
    저는, 무를 0.7-1cm 두께로 썰어서 소금으로 30분-1시간 정도 절인 후,
    물기가 거의 없을 정도로 꼭 짜서 무쳐요.
    다진마늘, 고춧가루, 설탕, 물엿, 소금, 파, 통깨, 매실액 아주 조금..넣고 무쳐요.(약간 단맛이 날 정도로)
    보쌈집 무말랭이 맛을 내려면, 아마..조미료 좀 넣어야 할텐데요.

  • 2. 마름모
    '13.3.13 7:30 AM (121.135.xxx.160)

    원할머니 보쌈

    아하! 윗님처럼 해도 맛날듯..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
227227 변액연금질문요 4 단감 2013/03/01 1,011
227226 읽을 원전에 충실한 그리스로마신화 추천 좀 부탁드려요. 1 중학생일 2013/03/01 1,956
227225 미국에서 엄마약 사려고 하는데... 1 엄마를 위해.. 2013/03/01 721
227224 박시후 보며 든 여러가지 생각들 4 ... 2013/03/01 3,324
227223 서대전근처 어른들 모시고 식사할곳 조언 부탁드려요 2 서대전맛집 2013/03/01 1,809
227222 어머 차인표 신애라씨 딸들 너무 예쁘네요 6 ㅇㅇ 2013/03/01 8,791
227221 엄지발톱 가운데가 움푹 들어갔어요 2 점점 2013/03/01 3,867
227220 여주 아울렛 지금 겨울옷..구입가능한가요? 3 여주프리미엄.. 2013/03/01 1,862
227219 헹주 깨끗하게 삶는 방법 좀 알려주세요 9 주부 2013/03/01 3,080
227218 50대 실손보험 들기 어렵나요? 7 ,,,, 2013/03/01 1,998
227217 독일에서 사올 수 있는 선물 뭐가 좋을까요 15 문의 2013/03/01 6,904
227216 손이 건조해요.. 손 끝이 .. 다 건조.. 휴. 10 손 건조 2013/03/01 4,202
227215 음치라 2차로 가는 노래방 너무 힘들어요 4 노래 2013/03/01 1,496
227214 6학년 딸 키플링 사주려는데 원래 이렇게 비싼가요? 9 백화점 2013/03/01 3,181
227213 영어와 일본어가 가능 2 직업을 원합.. 2013/03/01 1,418
227212 초등아이 단순기침으로 항생제처방받았는데 그래도 먹여야 할.. 9 초등아이 2013/03/01 1,629
227211 고3 아들과의 갈등 11 나의방향 2013/03/01 3,906
227210 소형아파트 사서 월세 받는거 어떨까요? 10 ? 2013/03/01 5,817
227209 성룡 "이소룡 사망 1개월 전 우연히 만나…그날 못잊어.. 4 호박덩쿨 2013/03/01 2,442
227208 어디 홈쇼핑인지 아시는분 2 ... 2013/03/01 1,028
227207 장터폐쇄 주장은 반대합니다 67 ... 2013/03/01 3,317
227206 이쯤에서 장터폐지 혹은 정화 운동 서명합시다 17 2013/03/01 1,539
227205 남편 승진턱이 한달 월급~ 34 승진 2013/03/01 8,503
227204 요즘 전세 줄때요... 3 ㄹㄹ 2013/03/01 1,318
227203 자랑하나 할게요~ 2 . 2013/03/01 1,110