원할머니나 놀부보쌈에서 주는 무말랭이요...집에서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드는 걸까요?
알려주실 분~~~~~~?
미리 감사드릴께요^^
원할머니나 놀부보쌈에서 주는 무말랭이요...집에서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드는 걸까요?
알려주실 분~~~~~~?
미리 감사드릴께요^^
무말랭이를 불려서 무쳐도 되구요.
저는, 무를 0.7-1cm 두께로 썰어서 소금으로 30분-1시간 정도 절인 후,
물기가 거의 없을 정도로 꼭 짜서 무쳐요.
다진마늘, 고춧가루, 설탕, 물엿, 소금, 파, 통깨, 매실액 아주 조금..넣고 무쳐요.(약간 단맛이 날 정도로)
보쌈집 무말랭이 맛을 내려면, 아마..조미료 좀 넣어야 할텐데요.
원할머니 보쌈
아하! 윗님처럼 해도 맛날듯..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
259365 | 아모스 녹차실감과 스마트퓨어중 어떤게??? 5 | 선택 | 2013/06/01 | 21,212 |
259364 | 소다나 구연산 같은 건 어디서 파나요? 5 | 판매처 | 2013/06/01 | 1,875 |
259363 | 외국인과 한국인이 어울려사는 행복주택이라,, 5 | 코코넛향기 | 2013/06/01 | 1,813 |
259362 | 블랙커피랑 먹으면 맛난 크래커 있나요? 10 | 에이스제외 .. | 2013/06/01 | 1,642 |
259361 | 속눈썹 아이라인 영구화장? 아니면 문신? 이요 3 | 안전 | 2013/06/01 | 2,784 |
259360 | 2001아울렛에서 옷을 사서 드라이를 했는데 조그만 구멍이 있네.. 2 | 옷 | 2013/06/01 | 1,152 |
259359 | 항공권 저렴하게 사려면 어떻게해야하나요? 1 | ... | 2013/06/01 | 1,220 |
259358 | 혹시짝가슴이신분 계신가요?? 5 | 민망한 고민.. | 2013/06/01 | 1,674 |
259357 | 학교운영위원의 영향력은 어느정도라고 생각하세요 3 | 커피중독 | 2013/06/01 | 1,267 |
259356 | 아파트 코앞에서 공사하는거 어디다 항의해야해요? 6 | 잠깼어요. | 2013/06/01 | 1,218 |
259355 | 헬스클럽 아저씨 아줌마들 참 정겹네요 7 | ㅎㅎ | 2013/06/01 | 3,852 |
259354 | 이시간에 윗집이 시끄러우면 어떻게해야 하나요? 4 | 층간소음 | 2013/06/01 | 1,211 |
259353 | 교회 맹종하는 사람들의 착각 42 | 생각 | 2013/06/01 | 4,609 |
259352 | 아파트 분리수거 시간제한이 있나요? 6 | ... | 2013/06/01 | 3,910 |
259351 | 저녁에 과식하면 혈관이 막히고 틍퉁붓는느낌이네요. 3 | 과식은그만 | 2013/06/01 | 2,336 |
259350 | 영어권에 사시거나 사셨던 분들께 물어봐요 6 | 저지멘틀 | 2013/06/01 | 4,241 |
259349 | 6살아이가 코를 고네요 1 | 코골이 | 2013/06/01 | 778 |
259348 | 웹툰 추천 18 | 웹툰 | 2013/06/01 | 2,158 |
259347 | 행복하게 늙는 방법은 뭘까요? 14 | 행복이란 | 2013/06/01 | 2,867 |
259346 | 이효리..이름이 이쁘지 않나요 ? 23 | 미도파 | 2013/06/01 | 6,660 |
259345 | 위층 코고는 소리 6 | 아 미치겠네.. | 2013/06/01 | 4,737 |
259344 | 독서 잘하는 방법 아시는 분 알려주세요. 31 | 독서법 | 2013/06/01 | 3,289 |
259343 | 동안이셨던분들..어느한순간 팍 늙지 않던가요? 21 | 제가그래요 | 2013/06/01 | 5,943 |
259342 | 남자친구가 말하는 바람이 도대체 뭘까 9 | ᆞ | 2013/06/01 | 1,983 |
259341 | 이지연 43살인데 여전히 이뻐요 58 | 라일락 | 2013/06/01 | 12,162 |