원할머니나 놀부보쌈에서 주는 무말랭이요...집에서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드는 걸까요?
알려주실 분~~~~~~?
미리 감사드릴께요^^
원할머니나 놀부보쌈에서 주는 무말랭이요...집에서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드는 걸까요?
알려주실 분~~~~~~?
미리 감사드릴께요^^
무말랭이를 불려서 무쳐도 되구요.
저는, 무를 0.7-1cm 두께로 썰어서 소금으로 30분-1시간 정도 절인 후,
물기가 거의 없을 정도로 꼭 짜서 무쳐요.
다진마늘, 고춧가루, 설탕, 물엿, 소금, 파, 통깨, 매실액 아주 조금..넣고 무쳐요.(약간 단맛이 날 정도로)
보쌈집 무말랭이 맛을 내려면, 아마..조미료 좀 넣어야 할텐데요.
원할머니 보쌈
아하! 윗님처럼 해도 맛날듯..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
229287 | 여기 해외사시면서 여행 포스팅 자주 올리시는 분 많으신가요? 1 | ---- | 2013/03/15 | 576 |
229286 | MBC 스포츠 뉴스 오프닝 음악이 뭔가요? | 이름없음 | 2013/03/15 | 2,964 |
229285 | 아기 돌이라고 오라고.. 3 | 가끔.. | 2013/03/15 | 1,093 |
229284 | 김연아 점수 5 | 으 | 2013/03/15 | 2,732 |
229283 | 대구 교육감의 막말 5 | 미친 | 2013/03/15 | 1,151 |
229282 | 연아 오늘 경기는 몇시에 해요? 5 | ᆢ | 2013/03/15 | 2,688 |
229281 | 당귀 구입할때 산당귀를 구입해야하나요? | 쿠킷 | 2013/03/15 | 888 |
229280 | '박원순式 소셜믹스' 1호 나온다 4 | 과연 | 2013/03/15 | 682 |
229279 | 살이잘안빠질때 영양제 추천해주세요 3 | 비타 | 2013/03/15 | 1,016 |
229278 | 미용실에서 하는 왁싱 어떤가요? 2 | 머리 | 2013/03/15 | 2,276 |
229277 | 문 걷어차던 애녀석들 잡았네요 22 | 아어 | 2013/03/15 | 5,606 |
229276 | 질염때문에 좌약 처방받았는데 생리를... | 궁금해요 | 2013/03/15 | 1,321 |
229275 | 목동 중학교 1학년들 7교시 몇일인가요? 2 | ᆞᆞ | 2013/03/15 | 909 |
229274 | 일본어로 배가 부르다.. 7 | 궁금 | 2013/03/15 | 5,405 |
229273 | 한달에 의류구입비 얼마나 드세요? 6 | 우리집하린이.. | 2013/03/15 | 2,563 |
229272 | 층간소음) 어린 아이가 콩콩 뛰댕기는 소리 그냥 참아야하는 거죠.. 10 | .. | 2013/03/15 | 1,664 |
229271 | 오자룡이 간다에서 서현진 11 | 수니짱 | 2013/03/15 | 4,094 |
229270 | 중학교 교과와 고등학교 교과의 난이도차이 2 | ... | 2013/03/15 | 1,185 |
229269 | 세트메뉴 가격인데요 25 | 카페주인 | 2013/03/15 | 3,430 |
229268 | 세일하는 리가 페딩코트 4 | amare | 2013/03/15 | 1,622 |
229267 | 男심 흔드는 처자들의 행동 best 10 6 | /// | 2013/03/15 | 3,993 |
229266 | 고양이 목욕시키고 얼만큼 말러주시나요? 5 | 냥냥이 | 2013/03/15 | 763 |
229265 | 오늘 회전초밥 부페집 갔다가 지대로 낚였습니다. 11 | 레드 | 2013/03/15 | 7,788 |
229264 | 천정배 ‘1억’ 수령 거부 2 | ㄴㅇㄴ | 2013/03/15 | 1,541 |
229263 | 홈베이킹 배울만한 곳 추천해주세요~ 3 | ... | 2013/03/15 | 883 |