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무, 생강 보관법좀 알려주세요 ㅠㅠ

tapas 조회수 : 1,137
작성일 : 2013-02-05 19:34:12
양이 너무 많이 남아서요ㅠㅠ

그냥 냉동고에 넣으면되나요??
IP : 58.233.xxx.163
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생강
    '13.2.5 7:39 PM (118.46.xxx.72)

    은 얇게 져며서 소주에 담가두세요 그럼 오래두고 먹을수 있어요 대신 고기요리하는데 좋아요

  • 2. 무
    '13.2.5 7:39 PM (118.46.xxx.72)

    는 신문지에 돌돌말아서 보관하던데요

  • 3. 냉동
    '13.2.5 7:54 PM (61.75.xxx.35)

    생강은 엄지손가락 한마디 정도로 잘라 얼려놔요.
    필요할 때 하나씩 꺼내 썰면 잘 썰리고
    윗분 처럼 얇게 져며 얼렸더니 부스러 지더라구요.

  • 4. 무는
    '13.2.5 10:33 PM (14.50.xxx.122)

    공기 통하지 않게 비닐 봉지에 (두겹정도)
    묶어서 냉장고에 넣어두고
    드시면 좋아요

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