멸치액젓을 김치위에 둘러도 될까요?
12월 초에 담근 김치에요..
그냥 붓기에 좀 익은상태인것같으면 마늘 찹싸풀연하게 쑨것 하고 멀치액젓을 섞어서 24시간 실온에숙성시켜서 부어주면된답니다
이미 익은 김치일지라도 상온에 뒀다가 넣는게 좋을까요?
댓글 감사합니다.
김치가 간이 약하면,
액젖으로 맞추심되요.소금은 안됨...
제가 댓글을 잘 못 읽었네요.-.-
댓글 달아주셔서 고맙습니다~
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