아보카도 샐러드가 넘 맛있어서 한번 해보려고 아보카도 3개를 샀는데
잘라지지를 않아서 일단 껍질만 까봤는데요
하나도 익은거 같지 않아요..
딱딱하고 말캉한 부분이 전혀 안나와요
1. 제대로 자르려면 어떻게 해야하는지요?
2. 안익은 아보카도는 어떻게 익힐수 있나요?
비싼거 하나 사봤다가 다버리게 생겼네요 ㅠ
도와주세요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아보카도...어떻게 잘라요?
요리왕 조회수 : 1,357
작성일 : 2013-02-04 15:15:48
IP : 68.82.xxx.18
6 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'13.2.4 3:18 PM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1208298&page=1&searchType=sear...
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1211528&page=1&searchType=sear...2. ...
'13.2.4 3:18 PM (1.217.xxx.229)반으로 자르면 씨부분이 걸립니다.. 그러면 돌려서 반으로 나눈 후.. 한 쪽에는 씨가 붙어있는데 거기에 칼을 넣어서 씨를 빼고 껍질을 벗깁니다..
저는 이로 물어서 씨를 빼기도 합니다.. 저 혼자만 먹거든요^^
안익은 아보카도는 실온에 두시면 됩니다.. 겉에 색이 고동색이 되면 먹을 수 있어요..3. 아보카도홀릭
'13.2.4 3:19 PM (101.115.xxx.227)1. 아보카도 꼭지를 위로가게 새워서요. 칼로 위에서 씨 주위로 해서 돌려가면서 길게 자르세요. 그걸 잡고 살짝 비틀면 됩니다. 씨는 칼로 콕 찍어서 비틀어 빼면 되구요.
2. 상온에 놔두면 익습니다.4. 색이
'13.2.4 3:20 PM (49.50.xxx.161)색이 약간 자주빛 날때까지 실온에 두셨다가 반으로 갈라서 살짝 비틀면 되요
5. 랄랄라
'13.2.4 3:20 PM (115.41.xxx.191)1. 위아래로 길게 반을 갈라요.
2. 중간의 동그란 씨는 칼로 톡 꽂아서 비틀어 빼서 버려요.
3. 수저로 껍질과 과육을 샤샤샥 돌려가며 분리합니다.
2. 안익은 아보카도는 실온에 며칠 두셔야 해요.
껍질 색이 까맣게 죽으면 말캉하니 부드럽고 맛나요. 껍질이 초록색이면 풋내나고 단단해서 맛이 그닥 별로..6. 원글
'13.2.4 3:25 PM (68.82.xxx.18)모두모두 감사합니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 216054 | 긴급!!! 소아정신과 상담 기록 !! 9 | 긴급 | 2013/02/05 | 13,188 |
| 216053 | 구미에 진짜 대박 맛있는 빵집이 세일해요. 6 | 음 | 2013/02/05 | 2,874 |
| 216052 | 남편이 바람피고 제 머리가 반백이 되는 꿈..해몽해 주실래요? 1 | 무거운 마음.. | 2013/02/05 | 3,452 |
| 216051 | 아이패스H라는 제품 이용해보신분 2 | 정관장 | 2013/02/05 | 1,123 |
| 216050 | 급질)함박스테이크 반죽이 질면 뭘넣어야 구제되는지요? 8 | 컴대기중 | 2013/02/05 | 1,040 |
| 216049 | 재태크!? | 톨딜러 | 2013/02/05 | 494 |
| 216048 | 제사글엄청나네요. 29 | 오늘 | 2013/02/05 | 2,864 |
| 216047 | 뭐가 정답일지요? 1 | 과외 | 2013/02/05 | 453 |
| 216046 | '긴급조치 위반' 故장준하 선생 무죄 확정 2 | 세우실 | 2013/02/05 | 755 |
| 216045 | 야왕은 권상우판 청춘의 덫인가요? 2 | 드라마 | 2013/02/05 | 1,292 |
| 216044 | 시금치 맛있게 무치는 법 좀 알려주세요! 댓글 절실 18 | 요리 여왕님.. | 2013/02/05 | 2,389 |
| 216043 | 베스트글 읽다가 생각나서요.. 5 | 명심보감 | 2013/02/05 | 804 |
| 216042 | 남편을 폭행으로 고소하고 싶은데요 .. 9 | 폭행 | 2013/02/05 | 2,920 |
| 216041 | 중학교 졸업식 해요 3 | ㅇㅇ | 2013/02/05 | 849 |
| 216040 | 복지는 투자다 1 | 코코911 | 2013/02/05 | 345 |
| 216039 | 삼생이ㅠㅠ 13 | 음 | 2013/02/05 | 2,120 |
| 216038 | 시골 내려가기 싫은 20대 여자입니다... 5 | ㅠㅠ | 2013/02/05 | 2,697 |
| 216037 | 초4 딸아이 사춘기 맞나요? ㅠ.ㅠ 4 | 사춘기? | 2013/02/05 | 1,501 |
| 216036 | 갈비찜처음하는데 6 | ,,, | 2013/02/05 | 1,017 |
| 216035 | 미국에서 보내는 선물중에서 1 | ?.? | 2013/02/05 | 472 |
| 216034 | 사람 질리게 하는 동료 여직원 5 | 어쩌나 | 2013/02/05 | 3,665 |
| 216033 | 2월 5일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2013/02/05 | 391 |
| 216032 | 시어머니와 형님사이에서 너무 힘들어요 5 | 한숨두개 | 2013/02/05 | 2,051 |
| 216031 | 쌍용자동차 후원앱이 생겼네요... 1 | ... | 2013/02/05 | 526 |
| 216030 | 염장다시마 냉장실에 몇달보관했는데 먹을수 있을까요? 6 | 질문 | 2013/02/05 | 1,859 |