아보카도 샐러드가 넘 맛있어서 한번 해보려고 아보카도 3개를 샀는데
잘라지지를 않아서 일단 껍질만 까봤는데요
하나도 익은거 같지 않아요..
딱딱하고 말캉한 부분이 전혀 안나와요
1. 제대로 자르려면 어떻게 해야하는지요?
2. 안익은 아보카도는 어떻게 익힐수 있나요?
비싼거 하나 사봤다가 다버리게 생겼네요 ㅠ
도와주세요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아보카도...어떻게 잘라요?
요리왕 조회수 : 1,376
작성일 : 2013-02-04 15:15:48
IP : 68.82.xxx.18
6 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'13.2.4 3:18 PM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1208298&page=1&searchType=sear...
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1211528&page=1&searchType=sear...2. ...
'13.2.4 3:18 PM (1.217.xxx.229)반으로 자르면 씨부분이 걸립니다.. 그러면 돌려서 반으로 나눈 후.. 한 쪽에는 씨가 붙어있는데 거기에 칼을 넣어서 씨를 빼고 껍질을 벗깁니다..
저는 이로 물어서 씨를 빼기도 합니다.. 저 혼자만 먹거든요^^
안익은 아보카도는 실온에 두시면 됩니다.. 겉에 색이 고동색이 되면 먹을 수 있어요..3. 아보카도홀릭
'13.2.4 3:19 PM (101.115.xxx.227)1. 아보카도 꼭지를 위로가게 새워서요. 칼로 위에서 씨 주위로 해서 돌려가면서 길게 자르세요. 그걸 잡고 살짝 비틀면 됩니다. 씨는 칼로 콕 찍어서 비틀어 빼면 되구요.
2. 상온에 놔두면 익습니다.4. 색이
'13.2.4 3:20 PM (49.50.xxx.161)색이 약간 자주빛 날때까지 실온에 두셨다가 반으로 갈라서 살짝 비틀면 되요
5. 랄랄라
'13.2.4 3:20 PM (115.41.xxx.191)1. 위아래로 길게 반을 갈라요.
2. 중간의 동그란 씨는 칼로 톡 꽂아서 비틀어 빼서 버려요.
3. 수저로 껍질과 과육을 샤샤샥 돌려가며 분리합니다.
2. 안익은 아보카도는 실온에 며칠 두셔야 해요.
껍질 색이 까맣게 죽으면 말캉하니 부드럽고 맛나요. 껍질이 초록색이면 풋내나고 단단해서 맛이 그닥 별로..6. 원글
'13.2.4 3:25 PM (68.82.xxx.18)모두모두 감사합니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 228312 | 감기 걸렸는데 이가 아파요. 7 | 아웅, 감기.. | 2013/03/10 | 4,693 |
| 228311 | 절임배추가 싱거운거랑 짠거랑 섞인경우 맛이 같아질까요? 3 | 배추 | 2013/03/10 | 937 |
| 228310 | 에스프레소기계 추천 1 | 커피 | 2013/03/10 | 1,013 |
| 228309 | 6세 아이 학습지, 뭘해주면 좋을지요 4 | .. | 2013/03/10 | 804 |
| 228308 | 광파스팀오븐 렌지기능 1 | 전자렌지 | 2013/03/10 | 1,501 |
| 228307 | 무선 집전화기가 필요해요. 같이 사실분 2 | 레몬즙 | 2013/03/10 | 1,188 |
| 228306 | 변기 청소하기 싫어라 18 | 엠 | 2013/03/10 | 3,635 |
| 228305 | 도어락이 고장나서 너무 막막해요ㅠㅠ 6 | 제발도와주세.. | 2013/03/10 | 2,997 |
| 228304 | 벽지때문에 속상해요..... 4 | 푸른빛깔 | 2013/03/10 | 3,017 |
| 228303 | 에센스 추천해주세요~키엘 괜찮을까요?? 1 | 커피가좋아 | 2013/03/10 | 1,013 |
| 228302 | 전기밥솥 용산전자상가에서 사면 싸고 다양한가요? 6 | ghfl | 2013/03/10 | 1,159 |
| 228301 | K팝스타 같이봐요~ 8 | ... | 2013/03/10 | 1,774 |
| 228300 | 코치들면 좀그런가요 40대초반이예요 7 | 바보 | 2013/03/10 | 4,825 |
| 228299 | 인공관절 수술 환자는 여자가 많나요?? | 인공 | 2013/03/10 | 681 |
| 228298 | 주말마다...우리 가족끼리만 지내시는 분 계세요? 33 | 주말 | 2013/03/10 | 16,004 |
| 228297 | 초등방과후 요리 수업 재료비?? 7 | 궁금맘 | 2013/03/10 | 2,342 |
| 228296 | 초3 올라간 아이가 수학시험 반에서 1등했어요^^ 16 | 끝왕판 | 2013/03/10 | 4,117 |
| 228295 | 콘크리트벽에 커텐을 달려면 인테리어가게에 부탁하면 될까요? 2 | ㅠ.ㅠ | 2013/03/10 | 1,558 |
| 228294 | 탱큐라는 프로를 봤는데 김중만코트? | 줄리엣로미 | 2013/03/10 | 905 |
| 228293 | 요리오디션프로에 어느 아주머니 ㅋㅋ 9 | ㄴㄴ | 2013/03/10 | 2,551 |
| 228292 | 원룸 대딩딸 식사문제... 8 | ... | 2013/03/10 | 3,475 |
| 228291 | 40대 몸에 좋은 유산균,유익균 영양제.. 뭐가 좋을까요? 3 | 대장 | 2013/03/10 | 3,325 |
| 228290 | 하루가 왜이리길까요? 3 | ㅠㅠ | 2013/03/10 | 1,600 |
| 228289 | 리벳 고정 아닌 스텐 냄비도 있나요? 10 | 못 찾겠어요.. | 2013/03/10 | 1,873 |
| 228288 | 라식하면 눈동자가 작아지나요? 2 | nn | 2013/03/10 | 2,341 |