아보카도 샐러드가 넘 맛있어서 한번 해보려고 아보카도 3개를 샀는데
잘라지지를 않아서 일단 껍질만 까봤는데요
하나도 익은거 같지 않아요..
딱딱하고 말캉한 부분이 전혀 안나와요
1. 제대로 자르려면 어떻게 해야하는지요?
2. 안익은 아보카도는 어떻게 익힐수 있나요?
비싼거 하나 사봤다가 다버리게 생겼네요 ㅠ
도와주세요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아보카도...어떻게 잘라요?
요리왕 조회수 : 1,382
작성일 : 2013-02-04 15:15:48
IP : 68.82.xxx.18
6 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'13.2.4 3:18 PM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1208298&page=1&searchType=sear...
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1211528&page=1&searchType=sear...2. ...
'13.2.4 3:18 PM (1.217.xxx.229)반으로 자르면 씨부분이 걸립니다.. 그러면 돌려서 반으로 나눈 후.. 한 쪽에는 씨가 붙어있는데 거기에 칼을 넣어서 씨를 빼고 껍질을 벗깁니다..
저는 이로 물어서 씨를 빼기도 합니다.. 저 혼자만 먹거든요^^
안익은 아보카도는 실온에 두시면 됩니다.. 겉에 색이 고동색이 되면 먹을 수 있어요..3. 아보카도홀릭
'13.2.4 3:19 PM (101.115.xxx.227)1. 아보카도 꼭지를 위로가게 새워서요. 칼로 위에서 씨 주위로 해서 돌려가면서 길게 자르세요. 그걸 잡고 살짝 비틀면 됩니다. 씨는 칼로 콕 찍어서 비틀어 빼면 되구요.
2. 상온에 놔두면 익습니다.4. 색이
'13.2.4 3:20 PM (49.50.xxx.161)색이 약간 자주빛 날때까지 실온에 두셨다가 반으로 갈라서 살짝 비틀면 되요
5. 랄랄라
'13.2.4 3:20 PM (115.41.xxx.191)1. 위아래로 길게 반을 갈라요.
2. 중간의 동그란 씨는 칼로 톡 꽂아서 비틀어 빼서 버려요.
3. 수저로 껍질과 과육을 샤샤샥 돌려가며 분리합니다.
2. 안익은 아보카도는 실온에 며칠 두셔야 해요.
껍질 색이 까맣게 죽으면 말캉하니 부드럽고 맛나요. 껍질이 초록색이면 풋내나고 단단해서 맛이 그닥 별로..6. 원글
'13.2.4 3:25 PM (68.82.xxx.18)모두모두 감사합니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 230706 | 중2여학생 피씨방, 노래방... 보내시나요? 13 | 어디까지 | 2013/03/16 | 1,740 |
| 230705 | 삽겹살 불판 추천 2 | 초콜릿 | 2013/03/16 | 2,061 |
| 230704 | 40대 호칭에 관해서... 5 | 오빠 | 2013/03/16 | 1,542 |
| 230703 | 강아지 치약 어떤것 쓰시나요? 4 | .. | 2013/03/16 | 913 |
| 230702 | 실력 있는 헤어디자이너 추천 | 사자머리 | 2013/03/16 | 1,244 |
| 230701 | 그런데 요즘도 컬러링 하나요? | 지나가다 | 2013/03/16 | 678 |
| 230700 | 당귀 달이는거 재탕해도 되나요? 6 | 백옥워너비 | 2013/03/16 | 2,052 |
| 230699 | 천주교신자분들, 알려주세요(납골당문제)~ 3 | 마리 | 2013/03/16 | 2,057 |
| 230698 | 베가 no.6 오프라인에서 할부원금 어느정도 하나요? | 베가 | 2013/03/16 | 620 |
| 230697 | 6학년 수학문제 하나만 풀어주세요. 8 | 유레카 | 2013/03/16 | 916 |
| 230696 | 장경동 목사님에 대해서... 33 | // | 2013/03/16 | 6,990 |
| 230695 | 150대 키작은 직장인 쇼핑몰 추천해주세요. 1 | 봄옷 | 2013/03/16 | 4,120 |
| 230694 | 정말 오랜만에 현란하게 아프네요. 5 | 흐어 | 2013/03/16 | 1,438 |
| 230693 | 생리를 하면 왜이리 늘어질까요 6 | 마법 | 2013/03/16 | 1,810 |
| 230692 | 뉴스타파 시즌3 속보-국정원 정치개입, 스페셜 4대강, 수심 6.. 4 | 유채꽃 | 2013/03/16 | 1,185 |
| 230691 | 파킨슨 환자가 입원하기 좋은 요양병원 아시면 7 | -.- | 2013/03/16 | 3,191 |
| 230690 | 외국 펜팔 찾을 수 있을까요? 4 | 사람찾기 | 2013/03/16 | 1,382 |
| 230689 | 무료사주 볼수있는 곳 아시나요? 26 | 소심해진다 | 2013/03/16 | 41,707 |
| 230688 | 유퉁부부 행복해 보이네요(펌) 9 | ... | 2013/03/16 | 4,458 |
| 230687 | 태국에서 안마 기가 차게 잘하는 곳 없을까요? 10 | ... | 2013/03/16 | 2,055 |
| 230686 | 자동차유리가깨졌어요.. 1 | 자동차.. | 2013/03/16 | 1,279 |
| 230685 | 유퉁이 국밥집으로 대박내고 돈 많이 벌었다던데... 10 | ... | 2013/03/16 | 10,655 |
| 230684 | 엘* 드럼 세탁기 무상 서비스? 2 | 서비스 | 2013/03/16 | 1,329 |
| 230683 | 비너스몸매- 비율 0.7 9 | ... | 2013/03/16 | 4,435 |
| 230682 | 배째라 세입자 어떻게 해야하나요? 7 | 머리아파 | 2013/03/16 | 2,860 |