82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아보카도...어떻게 잘라요?

요리왕 조회수 : 1,335
작성일 : 2013-02-04 15:15:48
아보카도 샐러드가 넘 맛있어서 한번 해보려고 아보카도 3개를 샀는데
잘라지지를 않아서 일단 껍질만 까봤는데요
하나도 익은거 같지 않아요..
딱딱하고 말캉한 부분이 전혀 안나와요
1. 제대로 자르려면 어떻게 해야하는지요?
2. 안익은 아보카도는 어떻게 익힐수 있나요?
비싼거 하나 사봤다가 다버리게 생겼네요 ㅠ
도와주세요!!
IP : 68.82.xxx.18
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '13.2.4 3:18 PM (58.227.xxx.225)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1208298&page=1&searchType=sear...

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1211528&page=1&searchType=sear...

  • 2. ...
    '13.2.4 3:18 PM (1.217.xxx.229)

    반으로 자르면 씨부분이 걸립니다.. 그러면 돌려서 반으로 나눈 후.. 한 쪽에는 씨가 붙어있는데 거기에 칼을 넣어서 씨를 빼고 껍질을 벗깁니다..
    저는 이로 물어서 씨를 빼기도 합니다.. 저 혼자만 먹거든요^^
    안익은 아보카도는 실온에 두시면 됩니다.. 겉에 색이 고동색이 되면 먹을 수 있어요..

  • 3. 아보카도홀릭
    '13.2.4 3:19 PM (101.115.xxx.227)

    1. 아보카도 꼭지를 위로가게 새워서요. 칼로 위에서 씨 주위로 해서 돌려가면서 길게 자르세요. 그걸 잡고 살짝 비틀면 됩니다. 씨는 칼로 콕 찍어서 비틀어 빼면 되구요.

    2. 상온에 놔두면 익습니다.

  • 4. 색이
    '13.2.4 3:20 PM (49.50.xxx.161)

    색이 약간 자주빛 날때까지 실온에 두셨다가 반으로 갈라서 살짝 비틀면 되요

  • 5. 랄랄라
    '13.2.4 3:20 PM (115.41.xxx.191)

    1. 위아래로 길게 반을 갈라요.
    2. 중간의 동그란 씨는 칼로 톡 꽂아서 비틀어 빼서 버려요.
    3. 수저로 껍질과 과육을 샤샤샥 돌려가며 분리합니다.


    2. 안익은 아보카도는 실온에 며칠 두셔야 해요.
    껍질 색이 까맣게 죽으면 말캉하니 부드럽고 맛나요. 껍질이 초록색이면 풋내나고 단단해서 맛이 그닥 별로..

  • 6. 원글
    '13.2.4 3:25 PM (68.82.xxx.18)

    모두모두 감사합니다!!!!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
220796 실비보험 어디께 괜찮은가요? 3 .... 2013/02/18 688
220795 서울 나들이 3 마미 2013/02/18 852
220794 교통사고로 뼈가 부러진 데에 1 골절상 2013/02/18 720
220793 종량제봉투, 너무 무겁게 담진 마세요 34 고맙습니다 2013/02/18 16,750
220792 미국 연수가는 친구 줄 작은 선물 추천 부탁 드려요. 3 고민 2013/02/18 826
220791 요 근래에 이사하신분들 이사비용 얼마나 들었어요.. 6 이사 2013/02/18 1,672
220790 (너무 편히가려해서 죄송)초등3학년 문제집 추천해 주세요. 8 죄송 2013/02/18 2,955
220789 어린이집 수료를 앞두고 있는데 선생님 선물 고민이요 2 엄마 2013/02/18 1,746
220788 홍석천씨 나온 라디오 스타 진짜 잼있네요.ㅎㅎㅎ 6 ㅋㅋㅋ 2013/02/18 2,415
220787 문재인 펀드의 돈을 어떻게 찾나요? 7 ㅜㅜ 2013/02/18 2,483
220786 서울대 견학 가능한지 아세요? 14 리리 2013/02/18 2,755
220785 쌀 가져다주고 백설기 주문하면 비용 얼마 드나요? 7 백설기 2013/02/18 7,430
220784 전라도 조롱 허태열 비서실장 후보 발언논란 1 이계덕기자 2013/02/18 755
220783 친정엄마 덕분에 맛있는 거 먹고 있어요. 2 ㅎㅎ 2013/02/18 1,947
220782 인삼이 선물로 들어왔는데... 뭘 하면 좋을까요? 6 방법 2013/02/18 1,225
220781 아파트 유기견 ㅠ_ㅠ 11 날도 추운데.. 2013/02/18 2,457
220780 집에서 아이들 미술가르치시는분 조언좀 주세요~ 2 은하수 2013/02/18 1,019
220779 남편땜에 어이없네요 1 ㅠㅠ 2013/02/18 1,340
220778 효린 엄마 정말 이쁘네요. 7 시스타효린 2013/02/18 4,154
220777 여의도 근처 가족이 1박 할수 있는곳 있나요 5 2월 말에 2013/02/18 941
220776 요즘 서울에서 하루 보낸다면, 뭐 하실래요? 12 ... 2013/02/18 1,869
220775 어제 드라마스페셜 보셨나요? 2 ??? 2013/02/18 1,957
220774 베이킹 고수님~~ 계량저울 없이 스콘 만드는법 알려주세요..ㅠ 9 고수 2013/02/18 2,687
220773 미소년이 좋으신가요? 상남자가 좋으신가요? 42 vlvl 2013/02/18 9,387
220772 비서실이나 부속실에서요.... 1 다름 아니오.. 2013/02/18 926