전복 조림이 상할랑 말랑 너무 슬퍼요

[로즈번]

전복 조림을 얻어서 아껴먹던 중인데
오늘 맛보니 살짝 시큼해요ㅠ 냄새를 맡아보면 괜찮은데
비싼 전복 열개쯤 남았는데 이거 어떻게 살릴 수 없을까요

[..]

다시 바르르 끓이세요.

[...]

버려요.
다음 부턴 양이 많으면 소분해 얼려놓고 드시고요.
해물류 상한거 드시면 응급실 갑니다.
엄청 고통스러울껄요.

[//]

다시 끓여서 드셔보세요. 맛이 갈려고 하는 상태면 첫댓글님처럼 다시 바르르 끓이시면 괜찮아요.

[destiny]

좀 찝찝하시면 간장버리고 전복 흐르는 물에 씻은다음 간장설탕 물 마늘등 기본양념만 다시 넣어 살짝 끓이셔도 돼요
전복에 양념이 배어있으니 기본 양념만해도 돼요