82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

선배님들. 커피에 대해 질문드려요. 핸드드립 !!!

진정한사랑 조회수 : 1,462
작성일 : 2013-02-01 12:35:51
칼리타에서 핸드드립 용품을 샀어요. 
필터랑 핸드밀이랑 도자기로 된 핸드드립 세트. 

원두는 중배전된거 한 봉지 싸게 샀구요. 

한 번 진하게 내렸는데 이 한 잔의 여유!  그윽한 커피향~ 
선배님들 느끼시게 해드리고 싶어요 ^^

궁금한건 뭐냐면 
이렇게 한 번 내리고 난 후 필터안에 분쇄한 원두가루가 많이 남아 있는데요

이거 마치 사골국물 우려내듯 또 한 번 드립해도 되나요? 

아님 보통 필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리는건가요 ? 

커피 잘아시는 선배님들 답변 부탁드려요.  
IP : 110.9.xxx.192
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.2.1 12:39 PM (1.225.xxx.2)

    필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리세요.
    재탕은 맛도 없고 카페인을 우려드시는 겁니다.

  • 2. 원두
    '13.2.1 12:43 PM (118.33.xxx.192)

    한 번 내린 커피원두는 탈취제로 쓰시면 유용합니다요.

  • 3. 핸드드립
    '13.2.1 12:55 PM (175.121.xxx.225)

    드립도 진하게 하셔서 뜨건물 섞어드시는게 깔끔합니다ᆞ재탕하시면 안좋은성분들 서서히 나오고 일단 담배찌든향과 쓴맛이 느껴져요ᆢ그리고 무엇보다ᆞ종이필터 재탕은ᆢ종이냄새ᆞ맛은 끔찍합니다ᆞ

  • 4. 악몽
    '13.2.1 12:58 PM (122.40.xxx.229)

    드립하실때 농도가 연해질때까지 우려내시면 이전에 잘내린 커피까지 망칩니다. 용량대비 추출량 안내가 있으면 지키시고, 대략 거품 색이 투명해지면 아까워도 거기서 바로 멈춰야 됩니다. 원두가 머핀처럼 불어 오르지 않으면 오래된 것이니 빨리 처분하시구요.

  • 5. ocean7
    '13.2.1 1:12 PM (50.135.xxx.33)

    가만보니 원글은 항상 질문형식
    댓글은 정치성향의 글에 간첩신고나 좌파운운.ㅋㅋ
    웃기는 짬뽕이야 당신 ㅋㅋ
    하나 물어봅시다
    새벽부터 활동하던데 잠은 언제자누?

  • 6. 진정한사랑
    '13.2.1 2:00 PM (110.9.xxx.192)

    ocean7 / 넌 가만보지말아라. 왜 나한테 자꾸 따라다니면서 관심갖는데 ? 너 스토커야 ? 넌 미국에서 잠 안자니 ?

  • 7. 진정한사랑
    '13.2.1 2:01 PM (110.9.xxx.192)

    선배님들 조언 너무 감사드립니다. ^^ 크레마를 말씀들 하시는듯.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
224951 방학이 끝나네요~~~~ 8 드디어 2013/03/01 1,324
224950 돌때 금반지 반돈 줘도 될까요? 14 손님 2013/03/01 7,693
224949 하나님 계시 빌미로 신도 돈 편취한 女목사 실형 2 참맛 2013/03/01 627
224948 차 없이 단양 휴양림 1박여행.. 질문좀 드릴께요 1 ... 2013/03/01 1,171
224947 “의혹 사실이면 물러나야”→“청문회법 고쳐야” 7 샬랄라 2013/03/01 718
224946 박시후 잘 생기긴 했네요 19 2013/03/01 7,389
224945 피임약 오래드신분 얼마나 드셨나요? 1 ..... 2013/03/01 1,233
224944 의정부 노인틀니 잘하는곳 ,.,. 2013/03/01 1,620
224943 강아지 키우시는 분들은 구충 어떻게 하세요? 5 초보 2013/03/01 4,518
224942 오늘 황사있나요??어제는 오늘 황사 심하다고했는데...밖을보니 .. 황사 2013/03/01 1,108
224941 청국장환이 성조숙증에 영향 줄까요??? 4 청국장환 2013/03/01 1,875
224940 오늘 서울 춥나요? 4 2013/03/01 1,441
224939 울산에 칼국수 잘 하는 집 있나요? 7 사랑이 2013/03/01 1,355
224938 같이 일하는 얼굴도 마음도 참 이쁜 여직원 5 봄이와요 2013/03/01 2,851
224937 하나님은 정말 자살한 사람을 벌 주실까요? 26 .. 2013/03/01 5,407
224936 내의 순이엄마 2013/03/01 413
224935 요즘 아이들 책가방 세일하는 곳 있나요? 1 책가방 2013/03/01 728
224934 휘슬러 쏠라는 다른 모델보다 4 게으름뱅이 2013/03/01 1,472
224933 급질)흰빨래에 니트를 같이 넣고 돌렸어요.ㅠㅠ 5 급질 2013/03/01 851
224932 한국산 건 해삼 구하기 2 DonPed.. 2013/03/01 742
224931 아이팟 아시는 분 알려주세요 9 고1 엄마.. 2013/03/01 1,211
224930 애데리고 지금 갈만한 워터파크 추천 부탁드려요 8 워터파크 2013/03/01 1,716
224929 마트에서 의자에 부착 하는 안마기 사보신분계신가요? 4 겨울꽃258.. 2013/03/01 1,742
224928 삼생이 줄거리 어떻게 됐나요? 7 ... 2013/03/01 3,282
224927 여행다녀왔어요 전주 여수 담양 1박씩이요~~~ 23 울랄라 2013/03/01 6,153