82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

선배님들. 커피에 대해 질문드려요. 핸드드립 !!!

진정한사랑 조회수 : 1,479
작성일 : 2013-02-01 12:35:51
칼리타에서 핸드드립 용품을 샀어요. 
필터랑 핸드밀이랑 도자기로 된 핸드드립 세트. 

원두는 중배전된거 한 봉지 싸게 샀구요. 

한 번 진하게 내렸는데 이 한 잔의 여유!  그윽한 커피향~ 
선배님들 느끼시게 해드리고 싶어요 ^^

궁금한건 뭐냐면 
이렇게 한 번 내리고 난 후 필터안에 분쇄한 원두가루가 많이 남아 있는데요

이거 마치 사골국물 우려내듯 또 한 번 드립해도 되나요? 

아님 보통 필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리는건가요 ? 

커피 잘아시는 선배님들 답변 부탁드려요.  
IP : 110.9.xxx.192
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.2.1 12:39 PM (1.225.xxx.2)

    필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리세요.
    재탕은 맛도 없고 카페인을 우려드시는 겁니다.

  • 2. 원두
    '13.2.1 12:43 PM (118.33.xxx.192)

    한 번 내린 커피원두는 탈취제로 쓰시면 유용합니다요.

  • 3. 핸드드립
    '13.2.1 12:55 PM (175.121.xxx.225)

    드립도 진하게 하셔서 뜨건물 섞어드시는게 깔끔합니다ᆞ재탕하시면 안좋은성분들 서서히 나오고 일단 담배찌든향과 쓴맛이 느껴져요ᆢ그리고 무엇보다ᆞ종이필터 재탕은ᆢ종이냄새ᆞ맛은 끔찍합니다ᆞ

  • 4. 악몽
    '13.2.1 12:58 PM (122.40.xxx.229)

    드립하실때 농도가 연해질때까지 우려내시면 이전에 잘내린 커피까지 망칩니다. 용량대비 추출량 안내가 있으면 지키시고, 대략 거품 색이 투명해지면 아까워도 거기서 바로 멈춰야 됩니다. 원두가 머핀처럼 불어 오르지 않으면 오래된 것이니 빨리 처분하시구요.

  • 5. ocean7
    '13.2.1 1:12 PM (50.135.xxx.33)

    가만보니 원글은 항상 질문형식
    댓글은 정치성향의 글에 간첩신고나 좌파운운.ㅋㅋ
    웃기는 짬뽕이야 당신 ㅋㅋ
    하나 물어봅시다
    새벽부터 활동하던데 잠은 언제자누?

  • 6. 진정한사랑
    '13.2.1 2:00 PM (110.9.xxx.192)

    ocean7 / 넌 가만보지말아라. 왜 나한테 자꾸 따라다니면서 관심갖는데 ? 너 스토커야 ? 넌 미국에서 잠 안자니 ?

  • 7. 진정한사랑
    '13.2.1 2:01 PM (110.9.xxx.192)

    선배님들 조언 너무 감사드립니다. ^^ 크레마를 말씀들 하시는듯.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
256695 영드 셜록 보신분, 이 배우 멋진가요 ? 17 ........ 2013/05/24 2,341
256694 성시경 콘서트 가고 싶은데 표가 없어요 ㅠㅠ 11 아우 2013/05/24 1,673
256693 나그참파 향.... 어떤 향인가요?? 인도 2013/05/24 1,776
256692 마천 거여역 근처 사시는분들 4 도움! 2013/05/24 1,689
256691 위안부 피해자들 ”하시모토와 면담 거부” 1 세우실 2013/05/24 513
256690 안철수 .인터뷰....간철수란 별명에 대해 5 ..... 2013/05/24 1,899
256689 요새 버버리 어떤가요? 1 mm 2013/05/24 1,026
256688 레고랑 옥스포드미니블럭 3 zzz 2013/05/24 782
256687 여고생들이 깔끔하게 입을만한 원피스 브랜드는 어떤게 있을까요? 3 원피스 2013/05/24 1,275
256686 학원가기 너무 너무 싫어하는 아이 8 ㅠㅠ 2013/05/24 2,062
256685 좋은글,동영상 카톡 받으면 2 리액션 2013/05/24 2,841
256684 중학생아이 놀러나가면 몇시에 오나요? 5 너무 늦게 .. 2013/05/24 1,173
256683 직장내 유부남 미혼녀 관련 질문드려요 15 dmad 2013/05/24 5,692
256682 파진 블라우스.. 5 파진 옷 2013/05/24 1,396
256681 레고 조립할 수 있는 카페도 있나요? 7 ㅇㅇ 2013/05/24 1,256
256680 순천향병원 근처에 혹시 어린이 도서관 있나요?^^; 2 서울 한남동.. 2013/05/24 448
256679 주말에 엄마랑 데이트 하려고 하는데요 1 휴a 2013/05/24 1,693
256678 묵은 백김치 이용방법은 뭘까요? 1 aa 2013/05/24 1,581
256677 강아지버섯 먹여도 되나요? 6 급해요 2013/05/24 12,659
256676 국제앰네스티, 3년만에 다시 “한국 언론자유 탄압” 샬랄라 2013/05/24 599
256675 373665 번 글, 영작 .....답 올림 3 손전등 2013/05/24 695
256674 간장 옮겨 담아도 되나요? 3 ... 2013/05/24 805
256673 알라스카 크루즈 다녀오신분~ 1 멍순이 2013/05/24 1,513
256672 열무김치가 너무 짜기만 해요 7 도와주세요 2013/05/24 1,109
256671 4대강 수사, 현대건설 비자금이 타깃 세우실 2013/05/24 604