82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

선배님들. 커피에 대해 질문드려요. 핸드드립 !!!

진정한사랑 조회수 : 1,435
작성일 : 2013-02-01 12:35:51
칼리타에서 핸드드립 용품을 샀어요. 
필터랑 핸드밀이랑 도자기로 된 핸드드립 세트. 

원두는 중배전된거 한 봉지 싸게 샀구요. 

한 번 진하게 내렸는데 이 한 잔의 여유!  그윽한 커피향~ 
선배님들 느끼시게 해드리고 싶어요 ^^

궁금한건 뭐냐면 
이렇게 한 번 내리고 난 후 필터안에 분쇄한 원두가루가 많이 남아 있는데요

이거 마치 사골국물 우려내듯 또 한 번 드립해도 되나요? 

아님 보통 필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리는건가요 ? 

커피 잘아시는 선배님들 답변 부탁드려요.  
IP : 110.9.xxx.192
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.2.1 12:39 PM (1.225.xxx.2)

    필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리세요.
    재탕은 맛도 없고 카페인을 우려드시는 겁니다.

  • 2. 원두
    '13.2.1 12:43 PM (118.33.xxx.192)

    한 번 내린 커피원두는 탈취제로 쓰시면 유용합니다요.

  • 3. 핸드드립
    '13.2.1 12:55 PM (175.121.xxx.225)

    드립도 진하게 하셔서 뜨건물 섞어드시는게 깔끔합니다ᆞ재탕하시면 안좋은성분들 서서히 나오고 일단 담배찌든향과 쓴맛이 느껴져요ᆢ그리고 무엇보다ᆞ종이필터 재탕은ᆢ종이냄새ᆞ맛은 끔찍합니다ᆞ

  • 4. 악몽
    '13.2.1 12:58 PM (122.40.xxx.229)

    드립하실때 농도가 연해질때까지 우려내시면 이전에 잘내린 커피까지 망칩니다. 용량대비 추출량 안내가 있으면 지키시고, 대략 거품 색이 투명해지면 아까워도 거기서 바로 멈춰야 됩니다. 원두가 머핀처럼 불어 오르지 않으면 오래된 것이니 빨리 처분하시구요.

  • 5. ocean7
    '13.2.1 1:12 PM (50.135.xxx.33)

    가만보니 원글은 항상 질문형식
    댓글은 정치성향의 글에 간첩신고나 좌파운운.ㅋㅋ
    웃기는 짬뽕이야 당신 ㅋㅋ
    하나 물어봅시다
    새벽부터 활동하던데 잠은 언제자누?

  • 6. 진정한사랑
    '13.2.1 2:00 PM (110.9.xxx.192)

    ocean7 / 넌 가만보지말아라. 왜 나한테 자꾸 따라다니면서 관심갖는데 ? 너 스토커야 ? 넌 미국에서 잠 안자니 ?

  • 7. 진정한사랑
    '13.2.1 2:01 PM (110.9.xxx.192)

    선배님들 조언 너무 감사드립니다. ^^ 크레마를 말씀들 하시는듯.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
214611 만삭임산부 세배하나요? 8 막삭 2013/02/04 3,299
214610 교복 니트 조끼 보풀 덜 나는 브랜드 있나요? 5 예비중맘 2013/02/04 1,725
214609 친정엄마 가방 선물하려는데,어떤게 좋을까요? 3 선물 2013/02/04 1,769
214608 박신혜 이뿌네요~ 18 자연미인 2013/02/04 3,129
214607 한 몸인데도 노화의 속도가 제각각 인것 같아요 2 .... 2013/02/04 1,162
214606 국내에서 구할 수 있는 동물실험을 하지 않는 기업제품(from .. 4 KARA 2013/02/04 1,721
214605 감자즙(1.2.3중 골라주세요) 2 급해용 2013/02/04 1,137
214604 서영이 립스틱과 볼터치 예뻐요 2 화장품추천해.. 2013/02/04 2,749
214603 오늘 날씨 정말 정말 좋네요! 2 2013/02/04 823
214602 초등학교 몇학년 때부터 음악수업이 있나요? 2 음악 2013/02/04 971
214601 초등남아 학교급식먹고 집에와서 먹을것 찾나요? 11 2013/02/04 1,559
214600 아보카도...어떻게 잘라요? 6 요리왕 2013/02/04 1,307
214599 이털남-독방4년 끝나지 않는 용산참사 주붕 2013/02/04 333
214598 국정원 여직원 아이디16개 중 5개 '제3인물'이 썼다. 5 doo 2013/02/04 874
214597 무자식상팔자 클린싱 1 클린싱 2013/02/04 1,481
214596 중1초3 남자아이들 가족여행어디가 좋을까요 동남아 OR 미국 6 도와주세요 .. 2013/02/04 1,097
214595 인하대에서 전과하려면 6 고3맘 2013/02/04 2,204
214594 가방 찾아요..ㅠ_ㅠ 4 가방 2013/02/04 895
214593 야왕에서 차화연 역할이요 19 궁금 2013/02/04 4,476
214592 설 연휴 택배 아르바이트 자리 구합니다(2.7~2.10) 3 택배대란 2013/02/04 1,349
214591 익산 석불 좌상의 땀 3 2013/02/04 1,130
214590 6000원을 주웠어요 5 소심녀 2013/02/04 1,695
214589 싱크대 배스구 청소용구 어디에 어떻게 관리하세요? 3 깔끔하게 2013/02/04 623
214588 무자식상팔자 2 꽁알엄마 2013/02/04 1,761
214587 미드 csi과학수사대 볼수있는곳 없나요 ㅠㅠ 2 말년에미드라.. 2013/02/04 1,053