82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

선배님들. 커피에 대해 질문드려요. 핸드드립 !!!

진정한사랑 조회수 : 1,422
작성일 : 2013-02-01 12:35:51
칼리타에서 핸드드립 용품을 샀어요. 
필터랑 핸드밀이랑 도자기로 된 핸드드립 세트. 

원두는 중배전된거 한 봉지 싸게 샀구요. 

한 번 진하게 내렸는데 이 한 잔의 여유!  그윽한 커피향~ 
선배님들 느끼시게 해드리고 싶어요 ^^

궁금한건 뭐냐면 
이렇게 한 번 내리고 난 후 필터안에 분쇄한 원두가루가 많이 남아 있는데요

이거 마치 사골국물 우려내듯 또 한 번 드립해도 되나요? 

아님 보통 필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리는건가요 ? 

커피 잘아시는 선배님들 답변 부탁드려요.  
IP : 110.9.xxx.192
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.2.1 12:39 PM (1.225.xxx.2)

    필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리세요.
    재탕은 맛도 없고 카페인을 우려드시는 겁니다.

  • 2. 원두
    '13.2.1 12:43 PM (118.33.xxx.192)

    한 번 내린 커피원두는 탈취제로 쓰시면 유용합니다요.

  • 3. 핸드드립
    '13.2.1 12:55 PM (175.121.xxx.225)

    드립도 진하게 하셔서 뜨건물 섞어드시는게 깔끔합니다ᆞ재탕하시면 안좋은성분들 서서히 나오고 일단 담배찌든향과 쓴맛이 느껴져요ᆢ그리고 무엇보다ᆞ종이필터 재탕은ᆢ종이냄새ᆞ맛은 끔찍합니다ᆞ

  • 4. 악몽
    '13.2.1 12:58 PM (122.40.xxx.229)

    드립하실때 농도가 연해질때까지 우려내시면 이전에 잘내린 커피까지 망칩니다. 용량대비 추출량 안내가 있으면 지키시고, 대략 거품 색이 투명해지면 아까워도 거기서 바로 멈춰야 됩니다. 원두가 머핀처럼 불어 오르지 않으면 오래된 것이니 빨리 처분하시구요.

  • 5. ocean7
    '13.2.1 1:12 PM (50.135.xxx.33)

    가만보니 원글은 항상 질문형식
    댓글은 정치성향의 글에 간첩신고나 좌파운운.ㅋㅋ
    웃기는 짬뽕이야 당신 ㅋㅋ
    하나 물어봅시다
    새벽부터 활동하던데 잠은 언제자누?

  • 6. 진정한사랑
    '13.2.1 2:00 PM (110.9.xxx.192)

    ocean7 / 넌 가만보지말아라. 왜 나한테 자꾸 따라다니면서 관심갖는데 ? 너 스토커야 ? 넌 미국에서 잠 안자니 ?

  • 7. 진정한사랑
    '13.2.1 2:01 PM (110.9.xxx.192)

    선배님들 조언 너무 감사드립니다. ^^ 크레마를 말씀들 하시는듯.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
226594 갑자기 생각난 건데 자리 욕심 아주머니들이요 8 ㅋㅋㅋ 2013/03/08 1,766
226593 비싼 미용실 파마 사진 가지고 동네 미용실 가면........... 6 ... 2013/03/08 4,526
226592 길냥이들 밥그릇을 못찾고 있나봐요. 5 배고픈 냥이.. 2013/03/08 711
226591 MSG에 대한 오해와 진실 7 .. 2013/03/08 1,455
226590 단기간 돈이 필요한데.. 방법 알려주세요 2 단기대출 2013/03/08 1,112
226589 오늘 목격한 황당한 장면 -_-;; 23 -_-;; .. 2013/03/08 14,448
226588 이제부터 동물복지 달걀만 먹어야겠어요 10 ... 2013/03/08 1,913
226587 춘천에 전세구하기!!! 1 춘천 2013/03/08 1,013
226586 뒷물 하시는 분들 18 2013/03/08 7,841
226585 인생이란 놈은 살만한꼴을 못본다는거.. 정말 맞은듯싶네요 3 !? 2013/03/08 1,696
226584 내일 결혼식 피로연 복장좀 골라주세요 조언절실 2013/03/08 4,666
226583 맛난 빵집 5 택배 2013/03/08 1,855
226582 법정스님 설해목이 실린 책 알려주세요 1 문학 2013/03/08 794
226581 금요일만 되면 체력이 바닥나요 8 ... 2013/03/08 1,192
226580 임대주택에 들어갈 수 있을까요? 7 궁금 2013/03/08 1,644
226579 팔순 엄마의 오랜 위시 리스트,, 이런 한복은 어디서? 11 2013/03/08 3,166
226578 흉곽기형 .. 2013/03/08 535
226577 학교 행정실 근무 하시는 선생님들께 여쭈어봅니다 2 행정실 2013/03/08 2,022
226576 그녀들의 완벽한 하루 무료보기 어디서 되나요? 4 드라마 2013/03/08 1,385
226575 cgv예약할라 하는데 특별관에 대해 잘 아시는분? 1 극장 2013/03/08 389
226574 필리핀 세부로 여행다녀왔었는데요..... 1 2013/03/08 1,625
226573 인천 부평 치과 추천 부탁드려요 6 딸기요.. 2013/03/08 8,217
226572 50대 직장인여성 백좀 추천해 주시겠어요? 1 dma 2013/03/08 943
226571 우체국 실비보험을 고민중인데요 3 궁금 2013/03/08 1,221
226570 이번에는 쌍크대서랍의 누런 때.....어떻게 하시나요? 3 봄장단.. 2013/03/08 1,101