82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

선배님들. 커피에 대해 질문드려요. 핸드드립 !!!

진정한사랑 조회수 : 1,422
작성일 : 2013-02-01 12:35:51
칼리타에서 핸드드립 용품을 샀어요. 
필터랑 핸드밀이랑 도자기로 된 핸드드립 세트. 

원두는 중배전된거 한 봉지 싸게 샀구요. 

한 번 진하게 내렸는데 이 한 잔의 여유!  그윽한 커피향~ 
선배님들 느끼시게 해드리고 싶어요 ^^

궁금한건 뭐냐면 
이렇게 한 번 내리고 난 후 필터안에 분쇄한 원두가루가 많이 남아 있는데요

이거 마치 사골국물 우려내듯 또 한 번 드립해도 되나요? 

아님 보통 필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리는건가요 ? 

커피 잘아시는 선배님들 답변 부탁드려요.  
IP : 110.9.xxx.192
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.2.1 12:39 PM (1.225.xxx.2)

    필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리세요.
    재탕은 맛도 없고 카페인을 우려드시는 겁니다.

  • 2. 원두
    '13.2.1 12:43 PM (118.33.xxx.192)

    한 번 내린 커피원두는 탈취제로 쓰시면 유용합니다요.

  • 3. 핸드드립
    '13.2.1 12:55 PM (175.121.xxx.225)

    드립도 진하게 하셔서 뜨건물 섞어드시는게 깔끔합니다ᆞ재탕하시면 안좋은성분들 서서히 나오고 일단 담배찌든향과 쓴맛이 느껴져요ᆢ그리고 무엇보다ᆞ종이필터 재탕은ᆢ종이냄새ᆞ맛은 끔찍합니다ᆞ

  • 4. 악몽
    '13.2.1 12:58 PM (122.40.xxx.229)

    드립하실때 농도가 연해질때까지 우려내시면 이전에 잘내린 커피까지 망칩니다. 용량대비 추출량 안내가 있으면 지키시고, 대략 거품 색이 투명해지면 아까워도 거기서 바로 멈춰야 됩니다. 원두가 머핀처럼 불어 오르지 않으면 오래된 것이니 빨리 처분하시구요.

  • 5. ocean7
    '13.2.1 1:12 PM (50.135.xxx.33)

    가만보니 원글은 항상 질문형식
    댓글은 정치성향의 글에 간첩신고나 좌파운운.ㅋㅋ
    웃기는 짬뽕이야 당신 ㅋㅋ
    하나 물어봅시다
    새벽부터 활동하던데 잠은 언제자누?

  • 6. 진정한사랑
    '13.2.1 2:00 PM (110.9.xxx.192)

    ocean7 / 넌 가만보지말아라. 왜 나한테 자꾸 따라다니면서 관심갖는데 ? 너 스토커야 ? 넌 미국에서 잠 안자니 ?

  • 7. 진정한사랑
    '13.2.1 2:01 PM (110.9.xxx.192)

    선배님들 조언 너무 감사드립니다. ^^ 크레마를 말씀들 하시는듯.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
223105 어제 휘슬러 르쿠르제 냄비요리 하는것 보셨어요 7 티비 2013/02/27 3,290
223104 기침이 너무심해서 약도 듣질않네요ㅠㅠ 33 기침 2013/02/27 6,642
223103 이탈리아 가보신분들~~ 9 자갈치 2013/02/27 1,430
223102 이숙영의 파워FM애청자들과 단체카톡중이에요.. 3 독수리오남매.. 2013/02/27 1,483
223101 홈앤쇼* 서비스 체계가 너무 후져요 1 ... 2013/02/27 1,423
223100 병원비 천만원 나왔어요 35 천만원 2013/02/27 26,659
223099 안산동산고에 대해서 5 예비중엄마 2013/02/27 1,755
223098 오늘 새벽 잠이 깨어 잠든 남편의 6 음... 2013/02/27 1,927
223097 일반세제/ 드럼세제 2 2013/02/27 998
223096 뭘 하든 소리가 나는 남편 13 시끄러워 2013/02/27 2,521
223095 아침부터 끝내주는거 보고 왔네요 8 달빛 2013/02/27 3,152
223094 이번 연휴에 여행가시는 분 봄이다 2013/02/27 509
223093 '유신반대' 인명진 목사 등 6명 재심개시 결정 세우실 2013/02/27 377
223092 초등고학연 인강으로 어떻게 공부하나요? 1 초등맘 2013/02/27 586
223091 전기렌지 vs 쿡탑 어느게 나을까요? 2 질문 2013/02/27 7,726
223090 간호과 1년 남겨두고 그만 다니고 싶다는 딸, 어떤 조언을 해야.. 31 *** 2013/02/27 7,147
223089 농협 인터넷뱅킹 열리나요? 1 ... 2013/02/27 621
223088 외국에서 살다 온 아이들, 어느나라 사람이라고 생각하나요? 9 국적 2013/02/27 1,494
223087 대학로 근처 어머님 혼자 구경하기좋은데 추천좀 부탁드려요 5 질문좀 2013/02/27 766
223086 아이 학원때매 큰댁 제사 일손돕기, 빠지면 욕 많이 먹을까요? 6 두 시간 거.. 2013/02/27 1,440
223085 고양이가 설사 비슷하게 해요. 2 궁금 2013/02/27 551
223084 한식기에 적당한 수저,젖가락 추천부탁해요. 2 코스모스 2013/02/27 1,061
223083 환경호르몬 안나오는 전기주전자 없나요? 6 보이차 2013/02/27 2,145
223082 달맞이 종자유 피부에 좋은가요? 1 ,, 2013/02/27 1,293
223081 19금 딸아이한테 들켰어요 41 못난이 2013/02/27 68,804