그냥 현미인줄 알고 밥을했는데
현미찹쌀이었어요ㅜㅜ
100%현미찹쌀이라 너무 끈끈한데
어떻게 먹어야할까요??
마늘절구에 넣고 빻으면 떡될까요??ㅜㅜㅜㅜ
6인솥가득했어요ㅜㅜ
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현미찹쌀로만 밥을했어요ㅜㅜ어떻게 먹죠?
ㅜㅜ 조회수 : 1,915
작성일 : 2013-02-01 12:19:39
IP : 182.221.xxx.73
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 네~
'13.2.1 12:22 PM (115.126.xxx.100)소금 조금 넣고 절구에 찧으셔서 콩고물 바르면 인절미 됩니다~~~
2. yj66
'13.2.1 12:27 PM (50.92.xxx.142)현미 찹쌀은 소분해서 냉동하고
현미밥이나 일반 쌀밥 따로 했뒀다가
혹시 찬밥 생겨서 데워 먹게 될때 현미찹쌀 냉동한거 같이 찜솥에 쪄주고 섞어서
먹으면 될거 같아요.
저도 현미랑 현미찹쌀 50:50으로 완전 현미씩 하는데 데울때
전자렌지보다 찜솥에 쪄주면 훨씬 부드러워지드라구요.3. 원글
'13.2.1 12:29 PM (182.221.xxx.73)감사합니다
일부는 떡해보고 일부는 냉동하거나
현미밥해서 섞어야겠어요
근데 떡하려면 식혀서 해도 되죠?
일단 밥솥에서 꺼내놓으려구요4. 원글
'13.2.1 12:37 PM (182.221.xxx.73)아!!약식도 있군요!!
대추랑 잣있는데,,
역시 82에 물어보길 잘했어요^^5. 음..
'13.2.1 1:20 PM (115.126.xxx.100)다 된 찹쌀밥에 양념하면 약식이 되나요? 찹쌀에 간장물에 스며들어야할거 같은데..그건 좀;;;
식혀서 찧으셔도 돼요. 뜨거울때하면 더 잘 찧어지고
고물묻히기 전에 모양잡을때 좀 쉽긴 하지만
식어서 모양 대충 둥글둥글하게 잡는다치면 괜찮아요.
저희는 제사때도 집에서 찹쌀밥으로 인절미하곤 했어요,
결혼해서 초반엔 절구에 찧었구요.
그다음엔 분쇄기 중에 밥 넣으면 떡볶이떡처럼 나오는 거
제가 시어머니께 사자고 졸라서 사서 늘 집에서 했어요.
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