맛살, 햄, 쪽파, 고기 등 흔한 거 말고 좀 새로운 맛을 낼 수 있는 꼬치전 재료 없을까요.
저는 오징어, 맛살, 쪽파, 표고버섯 이렇게 넣는데, 그냥 구색맞추기 전이 돼버려서 맛있지도 않아요.ㅠ.ㅠ
어떤 분은 꽈리고추도 넣는다고 하고..꽈리고추도 은근 괜찮다고 하더라구요.
저희 친정에서는 당근을 넣는데 당근을 익혀먹는다는 건 저로선..-.-;; 너무 싫은 식감이라서 손도 안가요.
다른 분들은 어떤 거 끼우시나요. 특이한 거 있으면 이번 명절에 넣어서 꼬치전 좀 구제해보려구요~~~
피망 파프리카 새우 관자 가리비
꽈리고추
단무지 - 이거 상큼하더라구요.
느타리나 새송이 버섯
관자는 코스코에 파는 냉동 관자로 해도 괜찮나요?
버섯은 표고보다는 새송이가 낫더라구요.
우엉이랑 단무지 중에 하나도 괜찮아요.
우리집은 쪽파, 쇠고기, 미나리, 쪽파, 느타리, 고사리 + 밀가루+달걀물
제가 잘가는 음식점에서는 풋마늘대, 고기, 느타리 오로지 이 세가지로 간 맞추어 냅니다. 밀가루 달걀물 그런거 없어요. 그냥 꽂아서 간장 간 한다음 익혀줘요.
마늘쫑도 맛있구요 아삭하니^^더덕도 꼬지에 사용하면 괜찮아요~~~^^
양념 씻어낸 김치도 넣어요.
양념한 소고기-김치-새송이버섯-고추나 쪽파 또는 마늘쫑-맛살 이렇게 꽂아서 밀가루 계란물 묻혀서 해요
김치가 생각보다 느끼한맛을 잡아줘서 좋더라구요
오우..김치...참신해요!!!^^ 함 해봐야겠어요~~~~
그리고 색감때문에 표고 넣었었는데..새송이가 괜찮을 거 같네요. 더덕도요. 생각지도 못한 재료들이 있었군요.
저희 시댁도 김치 넣어요. 소고기,김치,새송이버섯,당근,대파,오징어 이렇게 끼워요.
재료도 푸짐하고, 빼먹는 재미도 있고, 맛있어요^^
소고기랑 파만 겹겹으로 넣는것도 맛있어요. 간편하게 준비할 수도 있고요.
저도 표고대신 새송이...
우엉이나 미나리도...
친정엄마는 우엉만, 미나리만 하시기도 하고...시어머니 친정은 배추, 어묵도 넣더라구요.
구워서 바로 먹을거면 양념한 가래떡도...
쪽파나 대파 대신 풋마늘 로 해도 맛있어요.
느타리 버섯
저장합니다
저장합니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 226575 | 그녀들의 완벽한 하루 무료보기 어디서 되나요? 4 | 드라마 | 2013/03/08 | 1,385 |
| 226574 | cgv예약할라 하는데 특별관에 대해 잘 아시는분? 1 | 극장 | 2013/03/08 | 389 |
| 226573 | 필리핀 세부로 여행다녀왔었는데요..... 1 | 킁 | 2013/03/08 | 1,625 |
| 226572 | 인천 부평 치과 추천 부탁드려요 6 | 딸기요.. | 2013/03/08 | 8,217 |
| 226571 | 50대 직장인여성 백좀 추천해 주시겠어요? 1 | dma | 2013/03/08 | 943 |
| 226570 | 우체국 실비보험을 고민중인데요 3 | 궁금 | 2013/03/08 | 1,221 |
| 226569 | 이번에는 쌍크대서랍의 누런 때.....어떻게 하시나요? 3 | 봄장단.. | 2013/03/08 | 1,101 |
| 226568 | 주변에서 동남아 여성과 결혼하는 경우. 17 | 리나인버스 | 2013/03/08 | 4,452 |
| 226567 | 거시기 장터에서 1 | 지속적으로 | 2013/03/08 | 658 |
| 226566 | 이성당에 빵주문했어요 ㅋㅋ 18 | jc6148.. | 2013/03/08 | 4,299 |
| 226565 | 보건소에서 b형 간염 검사 믿을 수 있을까요? | --- | 2013/03/08 | 1,018 |
| 226564 | 문의 드립니다 | 문의 | 2013/03/08 | 380 |
| 226563 | 돈 많이 벌 팔자는 아닌가봐요. 3 | 음 | 2013/03/08 | 1,978 |
| 226562 | 오늘 EBS 금요극장 천리주단기 4 | 영화 | 2013/03/08 | 1,498 |
| 226561 | 수포가 생겼는데요 3 | 콧 속에 | 2013/03/08 | 6,147 |
| 226560 | 배송료 오른 아이허브에서 지금도 많이 주문 하세요? 11 | 개나리 | 2013/03/08 | 3,771 |
| 226559 | 아들 낳는 한약 드시고 효과 못 보신 분 찾습니다! | fany23.. | 2013/03/08 | 1,958 |
| 226558 | 덕소에 초딩데리고 살만한가요 1 | 덕소 | 2013/03/08 | 1,447 |
| 226557 | 외동 7살 심심하다고 tv를 많이 봐요.. 3 | 심심 | 2013/03/08 | 1,432 |
| 226556 | 3학년 듣말쓰 교과서 13쪽 6번 문제가 뭔가요? 3 | 3학년 엄마.. | 2013/03/08 | 661 |
| 226555 | 역시 정봉주 12 | vos | 2013/03/08 | 3,028 |
| 226554 | 76세 아빠,엄마 보험 필요해요 6 | 보험 | 2013/03/08 | 1,467 |
| 226553 | 후라이드 그린토마토...란 영화 19 | 궁금 | 2013/03/08 | 3,119 |
| 226552 | 정의당, 노회찬 부인 공천. 안철수와 전면전 10 | 샬랄라 | 2013/03/08 | 1,364 |
| 226551 | 갤노트2 & 옵쥐프로 갈등중입니다 13 | 어렵군 | 2013/03/08 | 2,675 |