히트레시피꺼 하려고 검색하니 거기에는 핏물빼서 바로 양념에 재우던데......데치는게 더 나을까요?
한우 소갈비인데 안데치고 재우면 냄새날까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집들이가 있어서 갈비찜을 하려는데 꼭 데쳐야 할까요?
-- 조회수 : 1,081
작성일 : 2013-01-29 16:06:51
IP : 1.246.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 겨울
'13.1.29 4:09 PM (210.105.xxx.212)데치는게 안 찜찜하고 좋대요 데쳐보면 얼매나 안좋은 불순물이 많이 나오느데여,,펄펄 끊는물에 데쳐서함니더 예전에 요리프로그램보니까 아무리 핏물빼도 남아있는 핏물이 있기땀시 데치는게 좋다고 하대요
2. 아이린
'13.1.29 4:13 PM (116.39.xxx.123)데치세요~ 훨씬 깔끔해요. 비쥬얼도 맛도.. 키톡에 에스더님 레시피 추천해요~~
3. 흠
'13.1.29 4:13 PM (221.146.xxx.243)갈비찜 하시게 되면 국물이 생기게 되고 갈비의 기름이 많이 엉깁니다.
한번 데쳐 줌으로 양념도 잘 스미고 기름을 조금이나마 없애줍니다.
구이는 안데치고 그냥 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 216634 | 제가 심한요구한건가요? 집문제 16 | 집주인 | 2013/02/01 | 3,918 |
| 216633 | 뒷북 광해 5 | 온유엄마 | 2013/02/01 | 1,333 |
| 216632 | 외출이 너무 피곤해요 | 삼십중반 | 2013/02/01 | 833 |
| 216631 | 비용이 너무 비싸요... 4 | 충치치료 | 2013/02/01 | 1,441 |
| 216630 | 아파트 팔고싶은데 요즘 집 잘안나가요? 5 | 매매 | 2013/02/01 | 3,030 |
| 216629 | 사람들에게 무슨소리 자주들으세요 32 | ... | 2013/02/01 | 3,837 |
| 216628 | 자꾸 벌레가 지나가는것 같아요.. ㅠㅠ 9 | 뭐지? | 2013/02/01 | 5,176 |
| 216627 | 자랑을 유난히 못견디는 사람은 질투가 많은걸까요? 5 | 자랑 | 2013/02/01 | 3,655 |
| 216626 | 윙크 그만 했으면ㅠㅠ 3 | 걸그룹 제발.. | 2013/02/01 | 1,383 |
| 216625 | 나꼼수 검찰에서 출국 금지 시켰다는데 4 | 심마니 | 2013/02/01 | 1,939 |
| 216624 | 밥맛이 없어봤음... 106 | 미친다 | 2013/02/01 | 10,032 |
| 216623 | 두상이 예쁘면 뼈대(?)도 예쁘지 않나요? 14 | .. | 2013/02/01 | 4,128 |
| 216622 | 제발 이 패딩좀 봐주세요! 31 | 두근두근 | 2013/02/01 | 3,482 |
| 216621 | 여친있는데 과도하게 친절한 남자.. 4 | / | 2013/02/01 | 2,637 |
| 216620 | 낼 에버랜드가요~ 도시락은?? 5 | . | 2013/02/01 | 2,363 |
| 216619 | 두부...용기에 담긴 물 요리에 쓰나요 ?? 7 | 자취생 | 2013/02/01 | 2,223 |
| 216618 | 빨강머리앤 13 | 햇빛 | 2013/02/01 | 2,745 |
| 216617 | 안그러던 언니가 갑자기 변했어요. 20 | 정상인가요?.. | 2013/02/01 | 7,882 |
| 216616 | 버스 아저씨 아기좀 잡으라네요 ㅡㅡ 183 | 버스 | 2013/02/01 | 15,818 |
| 216615 | 전부치는 와이드 그릴 좀 알려주세요 | 명절이네 | 2013/02/01 | 1,211 |
| 216614 | 여행지추천 2 | 심란맘 | 2013/02/01 | 852 |
| 216613 | 중국 구채구 3월에 가려는데.. 1 | 중국 | 2013/02/01 | 5,003 |
| 216612 | 손이 너무 아려요~ 양념 다지기좀 추천해 주세요~ 3 | 고추장물 | 2013/02/01 | 1,247 |
| 216611 | 오늘도 냄비를 까맣게 태워먹고 질렀어요 4 | 진홍주 | 2013/02/01 | 973 |
| 216610 | 기침감기에 좋은 특효비법 없을까요? 9 | 기침감기 | 2013/02/01 | 1,815 |