히트레시피꺼 하려고 검색하니 거기에는 핏물빼서 바로 양념에 재우던데......데치는게 더 나을까요?
한우 소갈비인데 안데치고 재우면 냄새날까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집들이가 있어서 갈비찜을 하려는데 꼭 데쳐야 할까요?
-- 조회수 : 981
작성일 : 2013-01-29 16:06:51
IP : 1.246.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 겨울
'13.1.29 4:09 PM (210.105.xxx.212)데치는게 안 찜찜하고 좋대요 데쳐보면 얼매나 안좋은 불순물이 많이 나오느데여,,펄펄 끊는물에 데쳐서함니더 예전에 요리프로그램보니까 아무리 핏물빼도 남아있는 핏물이 있기땀시 데치는게 좋다고 하대요
2. 아이린
'13.1.29 4:13 PM (116.39.xxx.123)데치세요~ 훨씬 깔끔해요. 비쥬얼도 맛도.. 키톡에 에스더님 레시피 추천해요~~
3. 흠
'13.1.29 4:13 PM (221.146.xxx.243)갈비찜 하시게 되면 국물이 생기게 되고 갈비의 기름이 많이 엉깁니다.
한번 데쳐 줌으로 양념도 잘 스미고 기름을 조금이나마 없애줍니다.
구이는 안데치고 그냥 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 213465 | 소프트쉘크랩 = 소프트쉘 게 어디서 살 수 있는지 아세요? 3 | 소프트 | 2013/01/29 | 6,435 |
| 213464 | 천씨 성 여자이름 이쁜 거 추천해주세요! 38 | Wwww | 2013/01/29 | 11,588 |
| 213463 | '가' 로 시작하는 대학이 뭘까요? 4 | 모르겠어요 | 2013/01/29 | 2,195 |
| 213462 | 5.18은 폭동이라고 주장하던 '자칭' 고대생 현피 ㅋㅋㅋ 3 | ,,, | 2013/01/29 | 1,238 |
| 213461 | 명절때 은행에서 선물을 받았었는데요 19 | 궁금 | 2013/01/29 | 4,550 |
| 213460 | cupro는 일본 생산밖에 없는지요? | 원단 관련 | 2013/01/29 | 620 |
| 213459 | 정독 도서관 가려면 주차를 어디에 해야하나요 3 | ..... | 2013/01/29 | 3,810 |
| 213458 | 여러분이라면 어떤 선택하시겠어요? 6 | 육아선배님들.. | 2013/01/29 | 991 |
| 213457 | 포만감 느끼면서 칼로리 낮은 음식 뭐가 있을까요? 19 | 다이어터 | 2013/01/29 | 4,381 |
| 213456 | 삼성 녹색기업 1 | 믿을 곳 없.. | 2013/01/29 | 511 |
| 213455 | 삼성전자 불산 누출…<중앙><동아>는 제 .. 1 | 0Ariel.. | 2013/01/29 | 662 |
| 213454 | 조심스럽게 질문드립니다 8 | 학부모 | 2013/01/29 | 1,167 |
| 213453 | 1600-9999 뭔가요? 4 | 스팸문자??.. | 2013/01/29 | 1,395 |
| 213452 | 안산 쪽 상가 시세 3 | ... | 2013/01/29 | 1,041 |
| 213451 | 야채수프 먹을 때 다른 음식 조심해야 하나요? 한약처럼? 2 | ---- | 2013/01/29 | 1,480 |
| 213450 | 44세코성형하고파요 10 | 관상바꾸고파.. | 2013/01/29 | 2,069 |
| 213449 | 뭘 만들수 있을까요 6 | 메뉴고민 | 2013/01/29 | 672 |
| 213448 | 82쿡 같은 외국(미국) 싸이트 좀 알려주세요 8 | 예전글 | 2013/01/29 | 1,411 |
| 213447 | 집에서 만든 한과로 선물 하는 건 어떨까요? 4 | 명절선물 | 2013/01/29 | 964 |
| 213446 | 여권사진이랑 실제모습 1 | 여권사진 | 2013/01/29 | 1,593 |
| 213445 | 삼성 ‘불산 늑장신고’ 과태료 알아보니 100만원 1 | 주붕 | 2013/01/29 | 489 |
| 213444 | 학습지에서 일하시는분들 | ㄴㄴ | 2013/01/29 | 523 |
| 213443 | 헤어드라이기 질문 1 | 머리빨리말리.. | 2013/01/29 | 1,063 |
| 213442 | 한우 선물 세트 어디서 사면 좋을까요? 3 | .. | 2013/01/29 | 748 |
| 213441 | 교대나와도 임용고시 봐야하면 왜 교대가나요? 20 | 진짜 궁금해.. | 2013/01/29 | 64,541 |