봉지바지락을 이제까진 늘 씻어서 그냥 먹었는데
방금 슈퍼에서 산 바지락 안에 뻘이 그득해서
궁금해서 여쭙는데요.
보통 봉지바지락 해감 해서 드세요?;
아니면 그냥 드세요?;;
제가 봉지바지락 사서 밥한지 10년 넘은 거 같은데 이렇게 뻘있는건 처음이네요;;
꼭 해감은 하는데요.
그래도 지분거리는게 싫어서 저는 조개만 따로 끓여요, 끓여서 국물넣고 살은 발라내서 넣고 그럽니다.
해감해도 모래 씹혀요
꼭 해야해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 봉지 바지락은 여태 한번도 해감한 적 없는데 괜찮던대요
해감하지 않아도 늘 괜찮았어요.^^
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