기껏 생각하고 주신건데 버릴수도없고 참 난감하네요
동생이 김장김치 담글때마다 젓갈좀 적게 넣으시라고해도 요지부동
다 담그고도 김치독안에 남은 젓갈을 쏟아 부으실정도로 젓갈을 좋아하십니다
동생이 입에 맞질않아서 친정에서 저혼자 먹을 김치 갖다 먹고 있거든요
저 역시 심한 젓갈냄새가 도저히 적응이 안되네요
찌게 끓이면 냄새가 날아간다고해서 끓여봤는데
김치찌게 냄새가 아니라 젓갈 다리는 냄새가 나네요 ㅠㅠ
방법이 없을까요?
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젓갈냄새 심한 김치 헤결법 없을까요?
정원사 조회수 : 7,629
작성일 : 2013-01-28 19:10:01
같은건물에 사시는 동생네 시어머니께서 주신 김장김치 한통
IP : 112.156.xxx.25
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 딸랑셋맘
'13.1.28 7:11 PM (116.122.xxx.68)냉장고 구석에 넣어두시고 1~2년 푹 묵히면
맛나는 묵은지가 되요. ^^2. ㅇㅇ
'13.1.28 7:12 PM (211.237.xxx.204)아니면 장터에 올려서 저렴하게 파세요. 제가 살게요^^
저 젓갈냄새 많이 나는 김치 좋아해요.3. ..
'13.1.28 7:16 PM (219.249.xxx.19)젓갈 많은 김치 제목만 들어도 침이 고이네요..넘 좋아하는뎅
4. 으으
'13.1.28 7:21 PM (175.253.xxx.205)그냥 끓이지 마시고
양념 털어내고 물에 좀 담구었다가 꼭 짜서 송송 썰어 김치볶음이나 찌게하시면 냄새가 덜할것 같아요.5. 그게
'13.1.28 7:23 PM (121.168.xxx.44)젓갈 많이 들어 간 김치는 뭘 해도 맛이 없더라구요. 냄새만 많이 나고..
씻어서 해 봐도 냄새 때문에 먹기 힘들었어요.6. 잊어버리고
'13.1.28 7:30 PM (121.134.xxx.90)냉장고 한켠에서 푹 익히세요
첫 댓글님처럼 하시면 기가막힌 묵은지가 됩니다7. 정원사
'13.1.28 8:49 PM (112.156.xxx.25)82님들 답변 고맙습니다
1. 냉장고에서 푹 익혀 묵은지 만들어 먹는다
2. 양념 털어내고 물에 담갔다 요리하기
이 두가지 방법이 있군요
감사 감사~8. 냄새 안없어져요
'13.1.29 1:20 AM (58.236.xxx.114)원글님의 댓글읽고서......
아무리 어떻게해도 냄새 안없어진답니다.
아마도 푹 익혀 묵은지 만들어 먹다간 아파트에서 쫓겨날지도.......
김치 아깝지만 그냥 버렸어요.
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