관자요리 추천해주세요~
작성일 : 2013-01-28 15:26:10
1478935
시장갔다가 저녁에 요리해먹으려고 관자를 사왔는데요.
손질해서 가져왔는데 이거 전부 다 먹을 수 있는거죠?
관자부분은 썰어서 부침가루 계란 뭍혀서 부쳐먹고 나머지 부분은 미역국 끓일 때 넣어보려구요.
관자는 처음 요리해봐서 맛이 어떨지 궁금해요.
씻는 건 소금에 문질러서 흐르는 물에 씻으면 되겠죠?
간단하게 할 수 있는 맵지 않은 관자요리 좀 알려주세요.^^
IP : 211.36.xxx.79
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 키조개
'13.1.28 3:40 PM
(203.170.xxx.107)
저희 집은 일단 싱싱할 때 얇게 저며 회로 먹어요. 신선도가 좀 떨어진다 싶으면 끓는 물에 3-5초 데쳐 먹죠. 샤브샤브 해먹어도 진짜 좋아요.
2. yj66
'13.1.28 4:03 PM
(50.92.xxx.142)
관자를 얇게 저미고 새우 오징어 단단한 야채 같이 볶아서 먹어요.
마늘 버터로 해도 되고 굴소스로 해도 괜찮아요.
저희는 스테이크 해먹을때 관자 새우 마늘 버터랑 후추에 볶아서 같이 먹어요.
3. 음
'13.1.28 4:09 PM
(211.114.xxx.137)
관자 그대로 위아래만 살짝 익혀서 소금만 뿌려서 먹어도 맛있어요.
4. ...
'13.1.28 5:14 PM
(211.247.xxx.242)
신라호텔 중식당에서 나오는 요리라는데 호부추랑 같이 살짝 볶아서 먹으면 맛있다네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
224962 |
요즘 세탁소 세탁비가 많이 올랐나요? 5 |
,. |
2013/03/04 |
3,017 |
224961 |
삼성전자 안전관리 ‘총체적 부실’…<중앙> 교묘한 감.. 1 |
0Ariel.. |
2013/03/04 |
487 |
224960 |
오징어 데치고 안지워지는 얼룩을 5 |
어찌 |
2013/03/04 |
1,217 |
224959 |
그랜저가 가장 많이 팔리는 차이군요(펌) 4 |
... |
2013/03/04 |
1,531 |
224958 |
독일 Sudetendeutscher Tag 아시는 분? 아우그스.. 1 |
000 |
2013/03/04 |
411 |
224957 |
b형 간염 항체가 없어졌다는데 재 접종 해야하나요? 8 |
........ |
2013/03/04 |
10,435 |
224956 |
요즘 젊은 남자들 사이에서는 친자확인이 필수라더군요. 21 |
,,, |
2013/03/04 |
19,748 |
224955 |
지하철에서 트름하는 외국인 2 |
ㅁㅁ |
2013/03/04 |
1,145 |
224954 |
66살 저희 어머니가 쓸 노트북?태블렛피시?스마트폰 골라주세요 7 |
제발 |
2013/03/04 |
778 |
224953 |
장터가 뚜렷해지고 있네요. 11 |
... |
2013/03/04 |
2,959 |
224952 |
안철수 측 "노회찬 '安 출마 반대' 이해 안돼 37 |
바보인가? |
2013/03/04 |
2,573 |
224951 |
살림돋보기에 3단 스텐카트구입하려다가 마음상한 이야기 5 |
황당함 |
2013/03/04 |
1,782 |
224950 |
허리디스크 질문있어요 9 |
밴딩 |
2013/03/04 |
1,042 |
224949 |
애기 백일 당겨서 하는거에요 아님 뒤로 미뤄서 하는거에요? 3 |
궁금 |
2013/03/04 |
2,669 |
224948 |
보통 무슨 서류 제출하나요 ? |
알바생 |
2013/03/04 |
284 |
224947 |
전세집에 식기세척기 12인용 설치하신분들께 질문이요... 13 |
.... |
2013/03/04 |
14,205 |
224946 |
혓바늘 3 |
점순이 |
2013/03/04 |
908 |
224945 |
6세 딸램 근시라네요 ㅜㅜ 1 |
이사고민 |
2013/03/04 |
871 |
224944 |
정권나팔수 노릇을 '공정보도'라 우기는 KBS! 5 |
yjsdm |
2013/03/04 |
470 |
224943 |
출산후 디톡스 비만관리로 뱃살이 빠질까요? 1 |
00 |
2013/03/04 |
818 |
224942 |
추석 연휴 5일간 해외 여행 어디 추천하고 싶으세요? 5 |
.. |
2013/03/04 |
1,999 |
224941 |
로스트 치킨 어떻게 해먹으시나요? |
dd |
2013/03/04 |
350 |
224940 |
입술이 자주 부르터요 눈도 빨갛고,,, 12 |
... |
2013/03/04 |
2,075 |
224939 |
82에 제가 본 상품 광고 뜨는 거 싫어요. 21 |
.. |
2013/03/04 |
2,748 |
224938 |
별로 돈도 안 들이고 조금만 신경쓰면 피부가 관리받은 것처럼 돼.. 5 |
환절기 피부.. |
2013/03/04 |
2,950 |