시장갔다가 저녁에 요리해먹으려고 관자를 사왔는데요.
손질해서 가져왔는데 이거 전부 다 먹을 수 있는거죠?
관자부분은 썰어서 부침가루 계란 뭍혀서 부쳐먹고 나머지 부분은 미역국 끓일 때 넣어보려구요.
관자는 처음 요리해봐서 맛이 어떨지 궁금해요.
씻는 건 소금에 문질러서 흐르는 물에 씻으면 되겠죠?
간단하게 할 수 있는 맵지 않은 관자요리 좀 알려주세요.^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
관자요리 추천해주세요~
^^ 조회수 : 1,677
작성일 : 2013-01-28 15:26:10
IP : 211.36.xxx.79
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 키조개
'13.1.28 3:40 PM (203.170.xxx.107)저희 집은 일단 싱싱할 때 얇게 저며 회로 먹어요. 신선도가 좀 떨어진다 싶으면 끓는 물에 3-5초 데쳐 먹죠. 샤브샤브 해먹어도 진짜 좋아요.
2. yj66
'13.1.28 4:03 PM (50.92.xxx.142)관자를 얇게 저미고 새우 오징어 단단한 야채 같이 볶아서 먹어요.
마늘 버터로 해도 되고 굴소스로 해도 괜찮아요.
저희는 스테이크 해먹을때 관자 새우 마늘 버터랑 후추에 볶아서 같이 먹어요.3. 음
'13.1.28 4:09 PM (211.114.xxx.137)관자 그대로 위아래만 살짝 익혀서 소금만 뿌려서 먹어도 맛있어요.
4. ...
'13.1.28 5:14 PM (211.247.xxx.242)신라호텔 중식당에서 나오는 요리라는데 호부추랑 같이 살짝 볶아서 먹으면 맛있다네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
222036 | 경복궁에서 참 웃기는 사람 봤네요 .. 3 | ... | 2013/02/24 | 2,622 |
222035 | 걷기운동할때 편한 운동화 뭐가 있을까요?? 9 | ,, | 2013/02/24 | 2,505 |
222034 | 교통사고로 인한 억울한 일인데요 6 | 억울해요 | 2013/02/24 | 1,442 |
222033 | kindle이라는것을 사려고 하는데요. 4 | 전자책 | 2013/02/24 | 1,026 |
222032 | 영화 신세계 보고 왔어요 5 | ... | 2013/02/24 | 2,235 |
222031 | 저 족저근막염 증상일까요? 서울에 병원 추천해주세요!~ 2 | 비냉물냉 | 2013/02/24 | 2,110 |
222030 | 통신소비자들 단결합시다!! | .. | 2013/02/24 | 552 |
222029 | 제주 에코랜드 가 보신 분? 18 | 제주 | 2013/02/24 | 3,355 |
222028 | 산학협력중점교수가 뭔가요? 5 | 궁금 | 2013/02/24 | 5,457 |
222027 | 얼굴 값 8 | 샤를롯뜨 | 2013/02/24 | 2,196 |
222026 | 똥배 감추려구요ㅠ.ㅠ 보정속옷 추천 좀 해주세요 12 | 보정속옷 | 2013/02/24 | 3,704 |
222025 | 독일인 한국(제주 등)여행-료칸 스타일 숙소와 성게 통째로 먹을.. 20 | 제주 | 2013/02/24 | 2,402 |
222024 | 이건 무슨 증상일까요? 2 | 원더랜드 | 2013/02/24 | 667 |
222023 | 가톨릭 신자분들께 여쭤봐요. 3 | 여쭙니다 | 2013/02/24 | 960 |
222022 | 서영이 아버지~ 10 | 릴리 | 2013/02/24 | 4,701 |
222021 | 미국에서 호두는 무조건 사오면 안되나요? 12 | 미국 | 2013/02/24 | 7,243 |
222020 | 석정온천 다녀왔어요.. 3 | 석정온천 | 2013/02/24 | 1,396 |
222019 | 82에 배너광고요.. 6 | 야옹 | 2013/02/24 | 674 |
222018 | 억울한 사연 봐주세요 22 | 트윅스 | 2013/02/24 | 4,924 |
222017 | 지펠광고 전지현 유부녀 컨셉도 마다안하는거 신선해 보여요. 19 | === | 2013/02/24 | 5,540 |
222016 | 노처녀의 특징 글과 그것을 모르는 노총각들 26 | 푸른보석 | 2013/02/24 | 7,854 |
222015 | 23개월 된 딸이랑 벌써 관계 실패한거 같아요 5 | ... | 2013/02/24 | 2,764 |
222014 | 자기가 자랑스런 대통령이었다는 MB, 새정부의 성공 기원을 염원.. | 늘고마워 | 2013/02/24 | 455 |
222013 | 검은콩 꾸준히 드신 분들 효과 보셨나요? 9 | .. | 2013/02/24 | 6,022 |
222012 | 3월에 초등학생되는 딸아이 수학성향.. 4 | 어떻게 가르.. | 2013/02/24 | 988 |