관자요리 추천해주세요~
작성일 : 2013-01-28 15:26:10
1478935
시장갔다가 저녁에 요리해먹으려고 관자를 사왔는데요.
손질해서 가져왔는데 이거 전부 다 먹을 수 있는거죠?
관자부분은 썰어서 부침가루 계란 뭍혀서 부쳐먹고 나머지 부분은 미역국 끓일 때 넣어보려구요.
관자는 처음 요리해봐서 맛이 어떨지 궁금해요.
씻는 건 소금에 문질러서 흐르는 물에 씻으면 되겠죠?
간단하게 할 수 있는 맵지 않은 관자요리 좀 알려주세요.^^
IP : 211.36.xxx.79
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 키조개
'13.1.28 3:40 PM
(203.170.xxx.107)
저희 집은 일단 싱싱할 때 얇게 저며 회로 먹어요. 신선도가 좀 떨어진다 싶으면 끓는 물에 3-5초 데쳐 먹죠. 샤브샤브 해먹어도 진짜 좋아요.
2. yj66
'13.1.28 4:03 PM
(50.92.xxx.142)
관자를 얇게 저미고 새우 오징어 단단한 야채 같이 볶아서 먹어요.
마늘 버터로 해도 되고 굴소스로 해도 괜찮아요.
저희는 스테이크 해먹을때 관자 새우 마늘 버터랑 후추에 볶아서 같이 먹어요.
3. 음
'13.1.28 4:09 PM
(211.114.xxx.137)
관자 그대로 위아래만 살짝 익혀서 소금만 뿌려서 먹어도 맛있어요.
4. ...
'13.1.28 5:14 PM
(211.247.xxx.242)
신라호텔 중식당에서 나오는 요리라는데 호부추랑 같이 살짝 볶아서 먹으면 맛있다네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
215070 |
머리숱이 이렇게 중요한지 몰랐네요 3 |
관리 |
2013/02/05 |
2,667 |
215069 |
물건배송받고 계좌이체해준다니까 확인하고 간다고 안가네요 24 |
나무 |
2013/02/05 |
3,107 |
215068 |
말끝마다 꼭 토다는 직장 상사분 1 |
왜그럴까 |
2013/02/05 |
821 |
215067 |
정치관여한 국정원이 적반하장으로 수사경찰 고소? |
뉴스클리핑 |
2013/02/05 |
364 |
215066 |
중고물건 사려는데 매번 놓치네요 6 |
돗자리펴니까.. |
2013/02/05 |
1,308 |
215065 |
유아수영, 언제부터 하면 좋을까요? 5 |
초보맘 |
2013/02/05 |
2,093 |
215064 |
명절 상차림 음식 추천해주세요 7 |
고민 |
2013/02/05 |
1,138 |
215063 |
고양이,강아지들도 좋아하는 사람이 확실하게 있나요? 12 |
ㅗㅗ |
2013/02/05 |
3,826 |
215062 |
코스코한번 가기도 힘드네 15 |
참 |
2013/02/05 |
3,451 |
215061 |
중성적인 딸아이 여중되 낙담이 커요.ㅜ 6 |
중학생 |
2013/02/05 |
1,536 |
215060 |
마의 ost cd를 사야 하는데 어디서 사야 하나요? 1 |
cd |
2013/02/05 |
349 |
215059 |
4학년 아이가 경비아저씨에게 꿀밤맞고 왔는데요.. 24 |
... |
2013/02/05 |
3,235 |
215058 |
얼릉 꼭 대답해 주세요^^ 28 |
급 질문!!.. |
2013/02/05 |
3,458 |
215057 |
새로 설치하기전 커텐 세탁들 하시는지요?? 7 |
커텐세탁 후.. |
2013/02/05 |
3,830 |
215056 |
아기를 맞이하기 위한 준비는 무엇이 있을까요? 2 |
아기 |
2013/02/05 |
368 |
215055 |
저 그냥 일을 해야겠네요. 21 |
eehsdm.. |
2013/02/05 |
4,341 |
215054 |
박근혜 공약 때문에 젊은이들 손해 본다 |
세우실 |
2013/02/05 |
1,144 |
215053 |
정보 공유해요~ 사은품 인심 좋은 은행? 마을금고? 우체국? |
예금왕 |
2013/02/05 |
513 |
215052 |
선배님들 보통 서점서 단행본 한 권 사면 얼마만에 다 읽으세요?.. 11 |
진정한사랑 |
2013/02/05 |
674 |
215051 |
대학교 학생회비 꼭 내야 하나요? 5 |
ᆞ |
2013/02/05 |
1,498 |
215050 |
묵은지랑 김치꼬다리가 너무 맛있어요 3 |
ㅎㅎ |
2013/02/05 |
846 |
215049 |
8일날 롯데월드가면 1 |
아뜨~ |
2013/02/05 |
466 |
215048 |
초3 남자애들 셋이 레슬링을 하는데 걱정되요 3 |
음 |
2013/02/05 |
555 |
215047 |
마트의 백조기는 소금간이 되있나요? 2 |
궁금 |
2013/02/05 |
346 |
215046 |
영어로 동화 읽어주면 효과 있을까요? 1 |
팡팡 |
2013/02/05 |
506 |