관자요리 추천해주세요~
작성일 : 2013-01-28 15:26:10
1478935
시장갔다가 저녁에 요리해먹으려고 관자를 사왔는데요.
손질해서 가져왔는데 이거 전부 다 먹을 수 있는거죠?
관자부분은 썰어서 부침가루 계란 뭍혀서 부쳐먹고 나머지 부분은 미역국 끓일 때 넣어보려구요.
관자는 처음 요리해봐서 맛이 어떨지 궁금해요.
씻는 건 소금에 문질러서 흐르는 물에 씻으면 되겠죠?
간단하게 할 수 있는 맵지 않은 관자요리 좀 알려주세요.^^
IP : 211.36.xxx.79
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 키조개
'13.1.28 3:40 PM
(203.170.xxx.107)
저희 집은 일단 싱싱할 때 얇게 저며 회로 먹어요. 신선도가 좀 떨어진다 싶으면 끓는 물에 3-5초 데쳐 먹죠. 샤브샤브 해먹어도 진짜 좋아요.
2. yj66
'13.1.28 4:03 PM
(50.92.xxx.142)
관자를 얇게 저미고 새우 오징어 단단한 야채 같이 볶아서 먹어요.
마늘 버터로 해도 되고 굴소스로 해도 괜찮아요.
저희는 스테이크 해먹을때 관자 새우 마늘 버터랑 후추에 볶아서 같이 먹어요.
3. 음
'13.1.28 4:09 PM
(211.114.xxx.137)
관자 그대로 위아래만 살짝 익혀서 소금만 뿌려서 먹어도 맛있어요.
4. ...
'13.1.28 5:14 PM
(211.247.xxx.242)
신라호텔 중식당에서 나오는 요리라는데 호부추랑 같이 살짝 볶아서 먹으면 맛있다네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
212559 |
이번주에 해운대에 가는데 곰장어집 추천^^;; 3 |
추니 |
2013/01/30 |
572 |
212558 |
연하남들한테 인기있는 여자들의 특징은 뭘까요 16 |
흠... |
2013/01/30 |
47,378 |
212557 |
일본 여배우 사토미의 미모.... 6 |
샴 |
2013/01/30 |
2,427 |
212556 |
30대 블라우스 셔츠... 추천요 |
앙이뽕 |
2013/01/30 |
573 |
212555 |
유통기간 지난 호떡믹스 3 |
호떡믹스 |
2013/01/30 |
2,159 |
212554 |
수애 쌍거플수술한거 보니.. 9 |
... |
2013/01/30 |
6,595 |
212553 |
뽐뿌에서 사도 핸드폰 안전한가요? 아이폰5 뽐뿌에서 사도 괜찮을.. 9 |
,,.. |
2013/01/30 |
1,990 |
212552 |
제 뱃속에 나가지 않고 있는 덩어리가 점점 커지네요..이거 어떻.. 18 |
더티글 패스.. |
2013/01/30 |
4,292 |
212551 |
006-82-10- 1 |
발신자 |
2013/01/30 |
5,471 |
212550 |
돼지갈비 몇키로면, 어른 9명 정도가 한끼 먹을수 있을까요? 2 |
생일상 |
2013/01/30 |
1,681 |
212549 |
군산, 볼거리 먹거리 추천좀 해주세요 8 |
가을여행 |
2013/01/30 |
3,050 |
212548 |
멸치액젓이랑 까나리액젓을 이용한 쉬운 요리좀 알려주세요 7 |
초보요리사 |
2013/01/30 |
1,708 |
212547 |
연금보험문의 합니다..(어디가 좋을까요) 3 |
대충주부 |
2013/01/30 |
1,232 |
212546 |
실제로 본 헐리웃 배우 + 가수 3 |
심심녀 |
2013/01/30 |
1,622 |
212545 |
예쁜 누드베이지색 립스틱 뭐가 있을까요? 5 |
로망 |
2013/01/30 |
2,027 |
212544 |
아이들 언제부터 혼자자나요? 7 |
아이둘 |
2013/01/30 |
2,394 |
212543 |
나이드신 경상도분들께 질문 좀 드립니다. (음식관련) 21 |
Jo |
2013/01/30 |
3,331 |
212542 |
영화 반창꼬에서 고수 멋지네요. 1 |
영화 |
2013/01/30 |
654 |
212541 |
똥싼 기저귀 이야기 6 |
소아과의사 |
2013/01/30 |
1,479 |
212540 |
건강 보험료~ 4 |
왕꿀 |
2013/01/30 |
638 |
212539 |
청문회 문턱에도 못가고…김용준 지명에서 사퇴까지 8 |
세우실 |
2013/01/30 |
1,119 |
212538 |
썬크림은 언제 바르는건가요? 3 |
aaa |
2013/01/30 |
1,004 |
212537 |
한국에서 일본연예인 본 얘기 11 |
.. |
2013/01/30 |
4,697 |
212536 |
무인양품 대나무 젓가락 아시는 분 계세요? 3 |
사고싶다 |
2013/01/30 |
1,961 |
212535 |
오피스텔 살까요 말까요 9 |
밝은이 |
2013/01/30 |
2,216 |