드립커피 배우는거 어려운가요?
재료비는 얼마나 들까요?
드립커피 배우는거 어려운가요?
재료비는 얼마나 들까요?
노동부에 전화해보세요
바리스타 과정 있을 듯
배우기도 쉽고, 기구들도 가장 저렴하게 구할 수 있어요.
커피 교육 하는 곳 가면, 왠지 아주 정교해야하고 엄청난 기술을 요하는 것처럼 교육해요. 그 사람들이야 가르칠게 있어야 하니 더 구구절절 말하는 것 같아요.
책도 살필요 없어요. 인터넷에서 '핸드드립 하는 법' 검색하면 다 나와요.
기구 가격은/ 드리퍼 8천원~1만5천원 / 드립포트 2만원~20만원(큰것은 필요없어요 600~900ml가 적당) / 드립필터 (50~100장들이) 4천원 / 드립서버 1만원~2만원.
드리퍼는 플라스틱도 무난하고(내열성) 도자기도 좋아요. - 필수
드립포트는 일제가 비싼데 정말 필요없구요 중국산 쓰세요. - 거의 필수
드립서버는 커피 받는 용기인데, 일반 컵이나 용기 쓰셔도 무방합니다. - 안필수
하지만 가장 중요한건 핸드밀이라 생각돼요. 커피집에서 갈아서 오는 것보다 직접 갈아드시는 게 훨씬 맛있고, 집안에 커피 향도 그윽하게 퍼진답니다. (4~8만원대) . 4만원대 추천. 하지만 필수는 아니랍니다.
주전자에 물 끓이고, 뚜껑 열어 두세요.
그 뒤, 핸드밀에 원두 넣고 갈고 컵에 드립퍼 올리고, 종이필터 끼운 뒤 갈아둔 원두 부으세요.
주전자 들고 와 서너번 휘휘 흔들어 주세요. 온도 좀 내려가라고 하는거예요.
그 뒤, 드립퍼에 원두 적셔질만큼 부은 뒤...드립퍼에서 컵으로 커피 떨어지는 속도와 비슷하게
주전자 물을 드립퍼에 살살 부어주세요.
그럼 끝!
단, 핸드밀은 좋은거 쓰세요. 맷돌 방식으로 갈아지는 거.
인터넷에 드립세트 저렴하게 많이 팔아요
유투브가셔서 핸드드립 많이 검색하셔서 보시면 됩니다. 커피는 개개린의 기호가 달라. 스스로 즐기시면 됩니다
전동밀은 안써봐서 모르구요
포렉스라고 스뎅 원통형 자그마한건데
정말 맘에 드네요
물에 씻을 수 있다는게 가장 좋고요
딱 2인분만 한번에 갈 수 있어요
케냐 드립하니 양파처럼 고소한 항까지 나요
진짜 인생의 재미예요.
드립포트가 은근히 중요해요 손맛이...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
212017 | 중국산 당근 무서워요 16 | Ashley.. | 2013/01/29 | 7,165 |
212016 | 임신중 실내자전거타기해도 될까요 4 | ·· | 2013/01/29 | 4,602 |
212015 | A,B 형 혈액형 상극인 듯 35 | ㅇㄱ | 2013/01/29 | 5,998 |
212014 | 배에서 꾸르륵 소리 2 | 식사 | 2013/01/29 | 3,111 |
212013 | 손으로 자를수 있는 박스?테이프 편하네요. 3 | ,,, | 2013/01/29 | 1,622 |
212012 | 간첩신고 포상금이 5억으로 올랐다네요. 37 | 멸공 | 2013/01/29 | 4,037 |
212011 | 늦은밤 가출했어요 4 | 50이네 | 2013/01/29 | 1,720 |
212010 | 이번달도 망했어요 3 | 진홍주 | 2013/01/29 | 1,888 |
212009 | 중1 배치고사 5 | ... | 2013/01/29 | 1,251 |
212008 | 앞에 교대 얘기가 나오니 교대 가고 싶어요 3 | 교대 | 2013/01/29 | 1,507 |
212007 | 입술이 마르고 뻣뻣해서 아픈데 뭘 하지요? 3 | 아프다아야 | 2013/01/29 | 1,320 |
212006 | 요즘같은 부동산 어려울 때 역세권 오피스텔 투자 어떨까요? | 오피스텔 | 2013/01/29 | 739 |
212005 | 아들이 공부할 수 있는 사찰을 물어봅니다. | 괴물 | 2013/01/29 | 987 |
212004 | 진짜 넘 피곤하고 죽겠어요 7 | 아아 | 2013/01/29 | 2,260 |
212003 | 감말랭이는 어디에 보관해야 하나요? 3 | 질문 | 2013/01/29 | 2,394 |
212002 | 야밤에 핫케이크 구웠어요 1 | 저요 | 2013/01/29 | 687 |
212001 | 어린 길고양이... 어떻게 하면 좋을까요> 23 | ㅠㅠ | 2013/01/29 | 2,218 |
212000 | 도쿄의 일본여자들.jpg 5 | // | 2013/01/29 | 4,361 |
211999 | 친정아빠 연말정산 되나요? 1 | 정산 | 2013/01/29 | 645 |
211998 | 도대체 청소기 어디 제품으로 사야 만족스러울까요? 도움 좀..... 23 | 청소기 | 2013/01/29 | 4,274 |
211997 | 괜찮은 캠핑장 추천해주세요 4 | 김선경 | 2013/01/29 | 1,419 |
211996 | 핫도그 빵 왜 이렇게 변했나요? 4 | 코스트코 | 2013/01/28 | 1,891 |
211995 | 학원강사입니다..식사문제로 기분이 나쁩니다.. 어쩌죠? 6 | ... | 2013/01/28 | 3,982 |
211994 | 피부가 노랗데요. 3 | 어디로 | 2013/01/28 | 1,379 |
211993 | 박남정 둘째 아들인가요? 5 | .. | 2013/01/28 | 8,848 |