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꽈리고추반찬

사과향기 조회수 : 1,590
작성일 : 2013-01-27 15:27:38
멸치넣지않고 꽈리고추만 넣고 조려먹는 반찬 어떻게하면 맛있게 할수있을까요? 간두 잘맞게요 남편이 먹구싶다는데 영쉽게 안되네요 고수님들 레시피부탁드려요
IP : 180.69.xxx.40
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별헤는밤
    '13.1.27 3:56 PM (180.229.xxx.57)

    제가 좋아하는 반찬이에요
    꽈리고추 씻어서 꼭지 따고
    기름 조금 넣고 그냥 간장만 넣어요
    숨 죽을때까지 그냥 졸이세요
    밥도둑이에요
    마늘다진거 조금 넣어도 좋구요
    씁쓸한맛 싫으면 설탕 조금 넣으셔도 된답니다
    친정엄마가 간단반찬으로 가르쳐 줬는데
    여름에 물말은 밥에 그거 하나면 있어도 저는 밥 잘 먹어요^^

  • 2. 꽈리만 하면
    '13.1.27 3:59 PM (125.135.xxx.131)

    맛있을까?
    멸치랑 같이 해서 남편분만 꽈리 주고 님이 같이 다 드시면 되겠네요.
    멸치 기름에 좀 볶아두구요.
    볶은 멸치에 꽈리 고추 넣고 간장,물,고춧가루 넣고 뚜껑 닫고 좀 익히세요.
    좀 졸아지면 거기에 물엿 ,깨, 참기름 정도 더 넣고 섞어 준 후 담으시면 돼요.

  • 3. twotwo
    '13.1.27 4:21 PM (218.209.xxx.156)

    제 밥도둑은 꽈리고추를 씻어서 밀가루에 버무려 쪄서 양념장에 버무린거 너무 좋아 합니다.

  • 4. 기본적인 입맛
    '13.1.27 8:54 PM (175.120.xxx.229)

    꽈리고추를 씻어서 밀가루에 버무려 쪄서 양념장에 버무린거 너무 좋아 합니다.
    2222222

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