82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급^^가래떡 보관

lemontree 조회수 : 1,975
작성일 : 2013-01-26 22:36:58
오늘 저녁 가래떡 한말 뽑아왔는데요.
일부 냉동시킬까 하는데 썰어서 마른 후 냉동하나요? 아님 따끈한 상태로 길이로 래핑해서 냉동하나요?
IP : 203.226.xxx.158
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.1.26 10:38 PM (203.236.xxx.252)

    떡국떡으로 썰려면 꾸덕꾸덕해진 후에
    나중에 구워먹거나 할거면 따끈따끈 상태에서. (해동만 시켜도 말랑해짐)

  • 2. 캘리
    '13.1.26 10:39 PM (125.132.xxx.56) - 삭제된댓글

    넘 맛있겠어요.. 그거 완전 좋아하는데
    따끈할때 먹으면 정말 맛있는데..
    보관은. 원래 따뜻할때 냉동실 넣어놓으면 나중에
    꺼내도 말랑해진다 그런거 같아요
    말리면 부서질껄요?

  • 3. 저도 얼마전 뽑아서
    '13.1.26 10:49 PM (122.32.xxx.129)

    따뜻할 때 한줄씩 랩으로 쌌어요.여러줄 씩 싸면 한줄 구워먹고 싶을 때 떼기 힘드니까요.
    그렇게 얼린 떡을 친구들 나눠줬더니 나중에 카톡이 좌르르 왔어요.
    어쩜 이렇게 편하게 먹게 해줬냐구요.
    한줄씩 싸서 큰 지퍼백에 편편히 담아 얼리구요,일부는 하룻밤 굳혀서 떡국용으로 썰었는데
    그 떡국떡 다먹고 또 떡국용이 아쉬워져서 얼려둔 가래떡을 실온에 두니 부엌이 서늘해선지
    녹아도 말랑하지 않고 꾸덕꾸덕하길래 썰어봤더니 완전 환상..!
    말린 가래떡은 거죽이 질겨서 썰기 힘든데 냉동했다 녹은 떡은 칼이 스무스하게 들어가면서
    너무 이쁘게 잘 썰리는 거예요.앗싸 심봤다 싶은 생각에 댓줄 썰어 지퍼백 담아놓고
    나머지는 또 생각날 때 썰고 싶은 용도로 썰려구요.

  • 4. 랩에
    '13.1.27 8:11 AM (14.50.xxx.131)

    하나하나 포장하려면 방앗간에서 길이를
    짧게 절단해와야 겠네요.
    보통 길게 빼 주잖아요.
    저도 랩에 한 번 싸서 보관해봐야 겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
220957 선릉역 근처 바 2 웬수 2013/02/19 1,437
220956 초등3 아들...성실함도 훈련하면 키워지나요?? ㅠ.ㅠ 1 .... 2013/02/19 1,363
220955 책속의 한 구절 사이다 2013/02/19 846
220954 혹시 대만배우 오건호 좋아하시는분 있나요? 10 ♥♥ 2013/02/19 2,231
220953 수익 부동산 관련 들은얘기 14 오피스텔 2013/02/19 3,801
220952 초등학교 배정 후 이사 관련해서 궁금해요.. 8 little.. 2013/02/18 10,411
220951 딱지 떼일거 같아요. 1 ... 2013/02/18 1,092
220950 이집션 크림 써보신분 계신가요? 9 선물 2013/02/18 3,977
220949 대소변 칼같이 가리는 강아지들 애견펜션가면 어때요? 3 .. 2013/02/18 1,772
220948 좀 그런 생각 안드세요? 4 4ever 2013/02/18 1,273
220947 아 김강우 멋져요 ㅜㅠ 28 ... 2013/02/18 11,864
220946 처음 건강검진 받아보려는데요. 알려주세요. 실비 보험도 5 건강검진 2013/02/18 1,226
220945 배우 박시후, 성폭행 혐의로 피소당해 2 이계덕기자 2013/02/18 2,141
220944 무지개빛물고기꿈은 아들이네요. 4 동물원 2013/02/18 1,164
220943 곰취장아찌 선물 어때요? 1 다시 2013/02/18 914
220942 코스트코에서 파는 후레쉬 모짜렐라치즈 가격을 알고 싶어요.T.T.. 4 영스맘 2013/02/18 2,780
220941 초등입학예정인 아이가 아직 이갈이를안해요 12 ㅠㅠ 2013/02/18 2,007
220940 맛집중 현금만 받는 집 5 2013/02/18 2,616
220939 펑할께요.. 2 시아버지의 .. 2013/02/18 956
220938 5학년 딸아이 2 엄마 2013/02/18 1,054
220937 이제 중3여자..중1올라가는 남자..이렇게 남매만 둘이 7 ^^ 2013/02/18 2,234
220936 2억짜리 1억대출금~ 7 아라 2013/02/18 2,325
220935 이제라도 하나 들어야할까요? 1 실비보험 2013/02/18 907
220934 5세 아이 친구관계 1 어지러워 2013/02/18 2,149
220933 등짝에도 살이 들러붙었는데.. 야식으로 라면.. ㅠㅠ 11 .. 2013/02/18 2,588