남편이 회사 동료한테 고구마 10kg을 구매했어요.
어제 집으로 배달되어 와서 일단 3~4kg 구워서
엄지 손가락 굵기 정도로 썰어
쟁반에 호일 깔고 말리고 있는데요(채반이 없어요,ㅜ.ㅠ)
요걸 볕이 잘 들고 따뜻한 마루(아파트 확장형이에요)에서 말려야 할까요,
아님 서늘하고 습도가 좀 높은(결로현상 때문인지 겨울인데도 축축한 느낌이에요)
북쪽 베란다에 말려야 할까요?
볕 좋은 데에 두어야 할 것 같아 친구에게 물어보니
따뜻한 곳에 두면 쫀득하게 마르는 것이 아니라 겉에 끈적한 물이 흐를 수도 있다는데
건조하진 않아도 서늘한 북쪽 베란다에 말리는 것이 나을까요?
큰 쟁반 세 개 가득 말리고 있는데
곰팡이 피거나 잘못되어 버리게 될까봐 걱정입니다.
다른 분들은 어디서 말리셨어요?
헉 채반에 뭐가 잔뜩 담겨 있어서 정리하기 귀찮아서 그냥 쟁반에 말리려 했는데 안 되는 거군요.
베란다는 너무 추워서 수도 얼까봐 창문을 꼭꼭 닫아 놨는데..ㅜ.ㅠ
어디로든 옮겨 보겠습니다..하아
전 새달력종이에 고구마짤라놓고 돌침대에 올려놓고 말렸어요 아주 잘 말라서 리큅이 생각 안날 정도였어요
낮에는 베란다, 밤에는 거실에 두고 말렸어요
금방 마르던데요
아무래도 햇볕에 좀 말려야 소독도 되고 좋을 것 같아
지금 마루 볕 드는 데다 옮겨 놓고 열심히 부채질하다 왔어요.
정성으로 보면 이건 고구마가 아니라 산삼임..ㅜ.ㅠ
다음 번에는 저도 달력 종이 깔고 전기장판 위에 말려 봐야 하겠어요.
감사합니다
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