어머님이 단지채 주신 된장이 반 남았는데,
딱딱하게 굳었거든요.
메주콩 삶아서 같이 치대 놓으면 맛도 좋아지고 양도 불어난다고 하던데
이거 어떻게 해야하나요...
어머님이 단지채 주신 된장이 반 남았는데,
딱딱하게 굳었거든요.
메주콩 삶아서 같이 치대 놓으면 맛도 좋아지고 양도 불어난다고 하던데
이거 어떻게 해야하나요...
메주콩하고 굵은소금좀 넣어서 삶은후 치대보세요 너무 많이 넣지말고
조금만.. 된장이 부드러워질정도만 넣으세요.
감사합니다.된장 담글때 참고하겠습니다.
귀찮으면 그냥 먹어도 맛은 있어요
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