82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

카레용 돼지고기를 냉동실에 넣어뒀는데...ㅠㅠ

한나이모 조회수 : 1,581
작성일 : 2013-01-23 12:25:47

꺼내서 녹이면 냄새(누린내.잡내) 심하게 날까요??

국거리도 같이 샀는데 얼렸다 녹여서 찌개하니까 냄새가 좀 나네요...흑흑...

IP : 114.200.xxx.108
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. asd
    '13.1.23 12:29 PM (59.2.xxx.220)

    냉동하시기 전에 밑간 처리를 하시면 좀 나아요
    저도 사정상 고기를 넉넉히 사다 소분해서 냉동해놓고 먹는데요
    카레용/찌개용 돼지고기는 생강가루, 청주, 소금후추약간에 조물조물해서 잠깐 냉장실에 두었다가 소분해서 냉동하시고, 해동하실땐 냉장실에 옮겨서 7시간 이상 또는 상온에 3시간 정도 두었다가 바로 조리하세요.

    미역국용 쇠고기는 그냥 냉동했다가 써도 별 차이 없었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
248678 착한 중학생은 없는건지요 7 중학생 2013/05/03 2,177
248677 아이 독방 가두고 청양고추 먹이고…공포의 보육원 1 ........ 2013/05/03 1,380
248676 로맨스가 필요해를 봤는데요 16 이 밤 2013/05/03 3,326
248675 나는 기독교인입니다. 그리고 동성애자와 트렌스젠더의 친구입니다!.. 16 이계덕기자 2013/05/03 3,399
248674 광고에서 눈 깔아 이런거 막 쓰는데 용납되나요 7 ,, 2013/05/03 1,066
248673 SKY와 대기업을 들어갈 확률 ??? 5 4ever 2013/05/03 2,428
248672 아침일찍 잡채 상차리려면 저녁에 어디까지 해놓을까요?ㅠ 17 ..... 2013/05/02 2,601
248671 독일과 스위스.이탈리아? 태국? 8 여행 2013/05/02 1,600
248670 도우미들 어디까지? 8 가요방 2013/05/02 3,814
248669 넘넘 속상해요 흑흑 푼돈아끼려고 바둥거리면 뭐하나... 8 위로가필요해.. 2013/05/02 3,546
248668 중학교 1학년 아이가 수학을 40점을 받아가지고 왔어요. 21 조언 좀.... 2013/05/02 4,579
248667 혼자 있으니 아.. 2013/05/02 637
248666 돌잔치때 건강보조 식품도 받아봤어요. 1 .. 2013/05/02 1,026
248665 구두쇼핑몰 알려주세오 대문에 2013/05/02 570
248664 포천사시는 분들 6 자유 2013/05/02 1,683
248663 수영, 한 달이면 자유형 가능할까요? 11 ?? 2013/05/02 3,891
248662 얼굴의 붉은 기는 방법이 없나요?? 5 화장품으로 2013/05/02 1,848
248661 피부테스트 믿을만한가요? 2 미래주부 2013/05/02 725
248660 외국은 음식물 쓰레기를 어떻게 버리나요? 18 음식물쓰레기.. 2013/05/02 10,927
248659 “조선일보 날조보도” 이해찬 의원 발끈 “직원들과 콩국수 먹었다.. 7 참맛 2013/05/02 1,411
248658 딸이 삼성전자 면접을 앞두고 있습니다. 13 help 2013/05/02 7,294
248657 천명 재미있네요. 14 오~ 2013/05/02 2,634
248656 군산-여수-순천 2박 3일 여행지 추천 부탁드려요. 9 싱글 2013/05/02 1,935
248655 해외 직구 관련... 도와주세요... 7 ㅠ.ㅠ 2013/05/02 1,588
248654 요새 장사 안되는 사람들 너무 많죠 8 휴휴휴 2013/05/02 3,599