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말린 시래기 얼마나 삶아야할까요?

어렵다 조회수 : 1,385
작성일 : 2013-01-22 18:48:05
우선 압력솥은 없어요

검색 결과 찬물에 담궈두고
두시간정도 삶고
또 찬물에 담궈두기

맞나요?
정말 이렇게 오래 삶아요?
방법 좀 알려주세요
IP : 183.109.xxx.166
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '13.1.22 6:59 PM (118.176.xxx.18)

    20-30분 끓이고 끓인물에 밤새 뒀다가 다음날 요리하니까 부드러웠어요.

  • 2. 전기밥솥
    '13.1.22 7:39 PM (116.41.xxx.186) - 삭제된댓글

    2시간 정도 물에 담가두았다가 밥해먹는 전기압력밥솥에 넣고 물 자작할 정도로 넣은후 취사눌러요 식혀서 몇번 찬물에 씻어 내면 간편하게 잘 삶아집니다

  • 3. //////
    '13.1.22 9:51 PM (1.247.xxx.53)

    엊그제 말린 시래기 사서 바로 30분정도 삶아서 하룻밤 물에 담가놨는데
    부드럽고 맛있던데요
    일단 시래기가 좋으면 많이 안 삶아도 되는것 같아요
    예전에 이웃집에서 준 시래기는 불리고 삶고 별짓을 다해도 질기고 맛없더라구요

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