간장게장 남은 국물 어디에 쓰나요?

[sos]

요리 고수 선배님들!

 

간장게장 4kg 짜리 꽃게는 다 먹고 간장만 남았는데요, 이거 어디에 쓸 수 있나요?

다시 쓸때 끓여서 쓰나요? 아님 그냥 체에 걸러서 쓰나요?

 

버리기는 아까운데 도와주세요 ^^ 

[진저]

생선조림에 씁니다

[...]

다시 한번 끓여서 식힌 다음에, 싱싱한 게 잘 씻어서 넣고 일주일 있으면 또 간장게장이 되는데요..

아니면 멸치볶음이나 조림 등 맛내는 간장용으로 써도 좋고요..

[나중에..]

여기도 넣어 먹고 저기도 넣어 먹어야지 하고 냉장고 구석에 뒀다가
몇달뒤 버린 기억이 납니다.

[솔나무]

껫잎재울때 사용하세요 맛있어요

[늘]

어디 쓰겠다고 보관해뒀다가 두어달 뒤에 버리는게 정해진 코스...

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전 한번 끓여 식힌 뒤 생양파 썰어서 담궈서 먹었어요.

[ㅇㅇ]

생강 마늘 넣어 끓여두었다가 생선조림

[유리랑]

전 게장국물 한번 끓였다 식혀서 장조림 할 때 넣었는데 맛있었어요^^