요리 고수 선배님들!
간장게장 4kg 짜리 꽃게는 다 먹고 간장만 남았는데요, 이거 어디에 쓸 수 있나요?
다시 쓸때 끓여서 쓰나요? 아님 그냥 체에 걸러서 쓰나요?
버리기는 아까운데 도와주세요 ^^
요리 고수 선배님들!
간장게장 4kg 짜리 꽃게는 다 먹고 간장만 남았는데요, 이거 어디에 쓸 수 있나요?
다시 쓸때 끓여서 쓰나요? 아님 그냥 체에 걸러서 쓰나요?
버리기는 아까운데 도와주세요 ^^
생선조림에 씁니다
다시 한번 끓여서 식힌 다음에, 싱싱한 게 잘 씻어서 넣고 일주일 있으면 또 간장게장이 되는데요..
아니면 멸치볶음이나 조림 등 맛내는 간장용으로 써도 좋고요..
여기도 넣어 먹고 저기도 넣어 먹어야지 하고 냉장고 구석에 뒀다가
몇달뒤 버린 기억이 납니다.
껫잎재울때 사용하세요 맛있어요
어디 쓰겠다고 보관해뒀다가 두어달 뒤에 버리는게 정해진 코스...
전 한번 끓여 식힌 뒤 생양파 썰어서 담궈서 먹었어요.
생강 마늘 넣어 끓여두었다가 생선조림
전 게장국물 한번 끓였다 식혀서 장조림 할 때 넣었는데 맛있었어요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
218441 | 제앞으로 보험들어놓은거 하나 없는거 잘못하는건가요? 14 | 보험? | 2013/02/15 | 2,478 |
218440 | 송혜교글에 왜 김태희 1 | ?? | 2013/02/15 | 963 |
218439 | 회사에서 쓸모없는 사람이라고 느껴질때.. 31 | .. | 2013/02/15 | 8,135 |
218438 | 연주 하시는 분들 공연 후 케이크 받으면 어떠세요? 8 | 혹시 | 2013/02/15 | 2,383 |
218437 | 이제 돌된 아가 할머니가 몇시간 봐주면 안돼나요?? 10 | .. | 2013/02/15 | 1,895 |
218436 | 남산에 조선신궁이 있었다는 사실 아시나요? 4 | .. | 2013/02/15 | 2,816 |
218435 | 100% 유기농 다큐, 이런 영화 한 편 어떠세요? 9 | ... | 2013/02/15 | 2,287 |
218434 | 대학가기 너무힘들어요 12 | 추합꽝 | 2013/02/15 | 4,135 |
218433 | 한국의 여배우들 에게 고함 14 | ㅡ,.ㅡ | 2013/02/15 | 3,328 |
218432 | 친정 여동생과 사이가 갑자기 나빠졌는데,,, 2 | 어려워요 | 2013/02/15 | 2,368 |
218431 | 제가 너무너무 사랑하는 곡 들어보세요.. 5 | 저도 한곡 | 2013/02/15 | 1,396 |
218430 | 산부인과 1 | 저도 궁금 | 2013/02/15 | 869 |
218429 | 부모에게 학대?받고 자라신 분들..어떻게 살아 가고 계신지 궁금.. 16 | 궁금 | 2013/02/15 | 6,749 |
218428 | 그겨울 바람이..반전은...남자 변호사???? 2 | 설마..반전.. | 2013/02/15 | 4,292 |
218427 | 남편의 바람피는 현장 덜미를 잡아야할까요? 17 | 미궁 | 2013/02/15 | 4,989 |
218426 | 아까 길냥이밥 글 썼어요. 6 | 그린 티 | 2013/02/15 | 1,015 |
218425 | 제목을 밝힐 수는 없지만... 7 | ㅎㅎ | 2013/02/15 | 1,864 |
218424 | 제 주변의 공주님들.. 25 | ㅜㅜ | 2013/02/15 | 10,611 |
218423 | 유튜브음악듣다가 | 흑흑... | 2013/02/15 | 777 |
218422 | 돈 꿔줘야 할까요? 21 | 적은 돈이긴.. | 2013/02/15 | 2,682 |
218421 | 저 아래 있는 덧글 많은 글중에 5 | 댓글에 공감.. | 2013/02/15 | 979 |
218420 | [결혼전 고민 거리] 감사합니다 16 | 나막귀 | 2013/02/15 | 2,770 |
218419 | 다이슨 청소기가 정말 좋나요? 14 | . | 2013/02/15 | 4,002 |
218418 | 마음이 늙어요....... 3 | 마음이 | 2013/02/15 | 1,629 |
218417 | 인수위가 벌써부터 금품사건이네요. 1 | 참맛 | 2013/02/15 | 991 |