집에서 요쿠르트 만들때요~~

[요쿠르트]

무지방이나 저지방 우유로 만들어도 될까요?
시판되는 요쿠르트는 무지방 요쿠르트가 있잖아요
그건 어떻게 만들어지는 걸까요??
아시는분 답변 좀 부탁드려요^^

[ㅇㅇㅇ]

저지방은 되요

[--;;]

무지방 저지방도 되는데요.....농도가 묽어요...그냥 일반우유가 냉장고 넣어두면 단단해져서 저는 일반 우유로 만들어요

[..]

무지방으로 한번 만들어봤어요.
전 기계가 없어서 인터넷에서 밥솥으로 하는 방법으로..
보온 한시간 + 그 상태로 7~8 시간 놔두기로 간단한건데....무지방은 안되더라구요.
이게 뭐얏! 했다가 혹시 몰라 다시 보온 한시간 더 하고 놔뒀더니 요구르트 되긴 됐는데 정말 좀 묽어요.
생 블루베리먹으로고 한번 해본건데 맛은 단거 많이 넣으면 그럴싸...
무지방 우유는 다시는 안사려구요. 그냥 마시기에도 맛 읍어요...

[마님]

유산균은 지방을 먹고산다더군요
그래서 무지방 저지방은 잘 안되는거죠
근데 무지방 요거트는 저도 어찌 만드는지 궁금하네요